Michael Kruse brachte mehrere Kisten Lebensmittel ins Klinikum, deren Inhalt sich die Mitarbeitenden der Intensivstationen in den Pausen schmecken lassen können. Foto: DBK
Was wäre wohl als Spende für die Mitarbeitenden der Intensivstationen am besten geeignet? Michael Kruse, Inhaber des Biomarktes in der Stargarder Straße in Neubrandenburg, hatte vorsichtshalber angefragt, bevor er mit einer Lieferung ins Klinikum kam. Antje Ruholl, die pflegerische Stationsleiterin der Intensivstationen, konnte ihn beruhigen: „Wir freuen uns über alles“, sagte sie bei der Übergabe am gestrigen Montag.
Äpfel und Apfelsinen, Kaffee und Tee, Schokolade und Brotaufstrich, Müsli und Knabberzeug – da dürfte für jeden etwas gewesen dabei sein. Angesichts von so viel Personal – allein in der Pflege sind in dem Bereich rund 100 Frauen und Männer tätig – sei ihm klar, dass seine Spende nicht für alle reiche, so Michael Kruse. Ihm sei aber die Geste wichtig. Er wolle sich auch im Namen vieler Kunden für den Einsatz der Mitarbeitenden im Intensivbereich bedanken. Zur Klinik für Anästhesiologie und Intensivmedizin gehören zwei Intensivstationen. Auf einer davon werden COVID-19-Patienten behandelt.
Polizei, Ordnungsämter und Verkehrsbetriebe waren heute anlässlich des landesweiten Aktionstags zur Kontrolle der 3G-Regelung (Strelitzius berichtete) vor allem im öffentlichen Personennahverkehr sowie in Geschäften unterwegs. Im östlichen MV wurden in Greifswald, Neubrandenburg und Stralsund etwa 875 Personen von Polizeikräften aus den jeweiligen Revieren mit Unterstützung der Bereitschaftspolizei an Haltestellen, im Bus sowie in Geschäften auf ihre notwendigen Nachweise kontrolliert.
Insgesamt 28 Verstöße wurden festgestellt (Greifswald: 3, Neubrandenburg: 9, Stralsund: 16). In allen Fällen fehlten die erforderlichen 3G-Nachweise im öffentlichen Nahverkehr. Die Personen wurden belehrt und mussten in der Regel an der nächsten Haltestelle aussteigen. Außerdem wurden auch Ordnungswidrigkeitsanzeigen aufgenommen. In Stralsund war die Bereitschaftspolizei auch in Innenstadt-Geschäften und Einkaufszentren unterwegs. Dort gab es keine Verstöße.
Fast alle Kontrollierten waren kooperativ und verständnisvoll. Nur in einem Fall war ein Bürger in Neubrandenburg im Nahverkehr uneinsichtig und wurde ausfällig. Die Folge: Anzeige wegen Beleidigung von Polizeibeamten.
Die Nachhaltigkeit ist ein zweischneidiges Schwert. So mussten sich die Holde und meine Wenigkeit dieser Tage von einem noch sehr gut erhaltenen, weil wenig betriebenen und nach Art des Hauses gut gepflegten Kaminofen trennen. Ihm fehle ein Filter, was den staatlich beauflagten Schornsteinfeger ein Ultimatum verkünden ließ. Und Nachrüsten käme teurer als Neubeschaffen.
Was tut man nicht für die Umwelt, da beugt man sich der Diktatur. Möge der unfreiwillig von uns gegangene Wärmespender ökologisch präzise entsorgt werden. Man hat ihn einfach von uns genommen, und es ist ja nur zu hoffen, dass sich die Gewissenhaftigkeit bis zur Deponie fortsetzt. Irgendwie beglückte es unsereins ja auch, aus gefühlt mindestens hundert Öfen einen neuen auswählen zu können, der dann nicht nur ordnungsgemäß, sondern auch noch optisch zu neuen Ufern führt.
Da hatten wir die Rechnung zwar nicht ohne Wirt, aber ohne Loch gemacht. Die Bohrung ist nun mal da in der Wand, aus statischen Gründen auch unverrückbar, sagte ernüchternd der Ofenauswechselspezialist. Und so blieben der Kandidaten ganze zwei. Der eine Bewerber hätte unser nordisches Eigenheim in eine bayerische Berghütte verwandelt. Mit dem anderen leben wir nun in aller Bescheidenheit durchaus zufrieden. Wobei der Gekürte fast aussieht wie sein Vorgänger. Wir brauchten zwar bei der Umrüstung unverhofft noch den Fußbodenleger, aber das ist eine andere Geschichte. Ich will ja hier niemanden ermüden.
Am vergangenen Wochenende ist die letzte Ausstellung für dieses Jahr aus der Neustrelitzer Hafengalerie geräumt worden. Bevor es in die Winterpause geht, wird das Jahr mit Extraangeboten im Voradvent beendet. Das hat mir Galeristin Gertrud Johannes mitgeteilt.
Am 6. und 7. November sowie am 13. und 14. Novemver, jeweils von 13 bis 18 Uhr, öffnet die Galerie ihre Tür für alle Besucher, die etwas Besonderes suchen oder sich daran nur erfreuen wollen. Nette Kunsthandwerker laden in gemütlicher Umgebung ein. Man kann schauen, sich treffen, sich unterhalten und gutes Kunsthandwerk erwerben. Es wird Seifen, Kerzen, Liköre,Wildwurst, Gestricktes, Genähtes, Gewebtes, Gemaltes und hübsches Beiwerk geben.
In einem durchbürokratisierten Land ist es schon einigermaßen erstaunlich: Niemanden amtlicherseits interessiert es offenbar, wenn auf einem abschüssigen Supermarktparkplatz nichtbremsbare Einkaufswagen eingesetzt werden.
Ich bin ja rentenbedingt zum Einkäufer befördert worden. Also, ich arbeite den Zettel ab, den mir meine Holde mehrmals pro Woche auf den Küchentresen legt. Meine Tour führt mich dann zwangsläufig auch zu der Wesenberger Kaufhalle, wo die Genehmiger offenkundig geschlafen haben. Wenn es sie denn gibt. Nicht vorstellbar, dass hier eine Lücke im deutschen Ämterdschungel klafft. Sicherlich, es gibt auf meinem Abenteuerspielplatz in der Woblitzstadt Parkflächen in 30-Grad-Neigung und ebenerdige. Aber Letztere sind aus nachfolgenden Gründen am schnellsten belegt, zumal sie näher zum Eingang des Konsumtempels liegen.
Also, zu spät gekommen, Einkäufe verstauen in Hanglage. Erste Herausforderung: das Öffnen der Kofferraumklappe. Ich brauche ja dank kluger Fahrzeugwahl nur mit dem Fuß unter die hintere Stoßstange, und schon öffnet sich Sesam. Dazu muss ich allerdings unter sofortiger, orthopädisch bedenklicher Verdrehung der Wirbelsäule bis zum Anschlag den Einkaufswagen links- oder rechtsseitig ohne Loslassen ausschwenken, auf dass es nicht zur Kollission mit der sich hebenden Hecktür kommt. Mein zwei mal pro Woche absolvierter Mattensport ist dagegen eine reine Aufwärmübung.
Das beliebte Kürbisfest auf dem großen Freigelände im AGRONEUM lockt am 17. Oktober von 10 bis 18 Uhr mit Aktionen und einem bunten Programm rund um den farbenprächtigen und imposanten Kürbis nach Alt Schwerin. Gesucht und prämiert wird auch in diesem Jahr wieder der größte und schwerste Kürbis aus den Gärten der Mecklenburgischen Seenplatte. Es lohnt sich, die Kürbisse auf den heimischen Beeten auf Wettkampftauglichkeit zu prüfen und den Transport nach Alt Schwerin fest einzuplanen. Ab 25 Kilogramm Kampfgewicht winken freier Eintritt für den Besitzer und die Aussicht auf den Titel „Kürbis-Riese 2021“, der nach dem Wiegen feierlich verliehen wird.
Wer selbst keine Kürbisse anbaut, wird bei der vielfältigen Auswahl am Marktstand fündig und kann für das Kochvergnügen zu Hause oder herbstliche Dekorationen seine Auswahl zum Mitnehmen treffen. Kreativ wird es auch in der Kürbis-Werkstatt: Lampions schnitzen, Figuren kreieren und bunte Basteleien stehen hier ganztägig auf dem Programm. Neben den Vorführungen historischer Landmaschinen der Ausstellung wird an diesem Tag auch eine mobile Apfelmosterei präsentieren, wie Äpfel verlesen, gewaschen, gequetscht und gefiltert werden, damit köstlicher Most entstehen kann. Ab 50 Kilogramm mitgebrachten Äpfeln kann am Ende des Tages sogar eigener Apfelmost mit nach Hause genommen werden.
Das engagierte Museumsteam hat zudem auch an das leibliche Wohl aller Besucher gedacht und wird viele leckere Kürbis-Variationen anbieten. Lehrreiches zur Kürbiskunde wird ebenfalls vorgestellt und schmackhafte Kürbis-Kreationen aus der Museumsküche stehen zur ausgiebigen Verkostung und zum Verkauf bereit. Ein erlebnisreicher und kunterbunter Herbstsonntag wartet auf alle Besucher, die sich zum Kürbisfest im AGRONEUM Alt Schwerin einfinden. Ein Termin, den keiner versäumen sollte!
Weitere Informationen rund um das AGRONEUM Alt Schwerin und zum Kürbisfest stets aktuell unter www.agroneum-altschwerin.de.
Am morgigen Sonnabend, den 18. September, präsentieren ab 14 Uhr Röbeler Frauen wieder mit Freude und Schwung die neuen Tipps aus Röbels Geschäften an der Mühle, denn es herbstet in der Luft und die Sommerkleider rücken im Schrank weiter nach hinten. Ist da nicht Platz für Neues? Mit dabei sind das Müritz-Kaufhaus, Diana Appels Go In und der Sommerladen aus Minzow, Optik Wolter spendet aktuelle Brillengestelle – lasse Sie sich überraschen von unterschiedlichen Stilen und Modefirmen, Nachhaltigkeit gibt es auch auf diesem Gebiet und vor allem bringt es Spaß, wieder einmal am Mühlenberg bei Kaffee und Kuchen das Zusammenkommen zu genießen.
Nach der Modenschau unterhält DJ LP Richard mit feinster Jazzmusik von der Langspielplatte. Es heißt also: ins Gespräch kommen, tanzen… notfalls unterm Regenschirm… Bei Dauerregen muss die Veranstaltung allerdings abgesagt werden.
Studierende der Diätetik an der Hochschule Neubrandenburg haben unter Leitung von Prof.in Dr.in Luzia Valentini (rechts) den Einkauf und die Lebensmittelzubereitung von Menschen mit Sehbehinderung untersucht.
In Deutschland leben schätzungsweise 1,2 Millionen blinde und sehbehinderte Menschen. Alle stehen vor ähnlichen Herausforderungen im Alltag – beispielsweise im Supermarkt: Ob kleine Preisschilder, Aktionsartikel im Laufweg oder häufig neu sortierte Ware, für Menschen mit Sehbehinderung ist der Einkauf allein nur schwer zu bewältigen. Sie benötigen Unterstützung, um die gewünschten Produkte zu finden, Preise zu lesen, offene Waren zu Verpacken oder das Mindesthaltbarkeitsdatum zu erkennen. Eine Studie der Hochschule Neubrandenburg hat sich nun erstmals in Deutschland dem Einkaufs-, Koch- und Ernährungsverhalten sehbehinderter Menschen wissenschaftlich genähert.
Im Ergebnis konnten Empfehlungen für den Einzelhandel formuliert werden, die es Sehbehinderten leichter machen, ihren Alltag selbst zu stemmen. „Zudem dient die Studie als Aufruf an uns Diätassistenten, Menschen mit Sehbehinderung zu berücksichtigen und unsere Beratungskonzepte auf sie anzupassen, um die Ernährungsqualität zu verbessern“, betont Prof. Dr. Luzia Valentini (Professur für Klinische Diätetik und Ernährung, Direktorin des In-Instituts für evidenzbasierte Diätetik NIED).
Die Idee für die Studie entwickelten Diätetik-Studierende im Modul „Wissenschaftliches Arbeiten“. „Der Blinden- und Sehbehindertenverein Neubrandenburg hatte eine Vortragsanfrage an den Studiengang Diätetik gestellt und war interessiert an weiteren gemeinsamen Projekten “, erzählt Prof. Valentini. So griff sie das Thema gemeinsam mit ihren Studierenden auf. Die Nachwuchswissenschaftler*innen entwarfen die Befragung, führten sie durch und werteten sie aus.
Die Ergebnisse zusammengefasst:Drei Viertel der befragten Sehbehinderten benötigen die Unterstützung von Marktangestellten oder anderen Einkaufenden, insbesondere bei der Suche der Ware, dem Lesen der Preise und dem Lebensmitteltransport. Mittlerweile nutzen etwa 40 Prozent der Befragten elektrische Leselupen, 27 Prozent greifen auf spezielle Apps für Smartphones zurück, die Texte vorlesen können. Über 40 Prozent wünschen sich einen verbesserten Personalservice und eine Begleitung in der Einkaufsstätte. Sie äußern zudem den Wunsch nach mehr Barrierefreiheit, wie etwa keine Hindernisse durch Produkte, die mitten im Gang stehen.
Franziska Göttsche und Martin Horst sind die Gründer von Jackle & Heidi. Foto: Uwe Toelle
Mecklenburg-Vorpommerns Wirtschaftsstaatssekretär Dr. Stefan Rudolph und die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) haben die Pokale und Urkunden an die Sieger im Wettbewerb um den „Produkt-Leuchtturm MV 2020“ übergeben. Die zehn Siegerprodukte stehen seit Beginn des Jahres fest. Im Wettbewerb um den „Produkt-Leuchtturm MV“ hatten die Fachkunden der 1. Landesweiten Warenbörse “Regional + Bio aus MV“ im Oktober letzten Jahres entschieden. Nun endlich war eine Preisübergabe in Präsenz möglich. Die Preise werden erstmals vergeben.
In der Kategorie „Tiefkühlprodukte“ konnte die in Neubrandenburg beheimatete Eismanufaktur Jackle & Heidi einen Preis für ihre Eiscreme mit Wacholder und Basilikum erringen. Das handgemachte Eis – vorportioniert im Becher mit Holzlöffel – beinhaltet Birne und Basilikum aus MV. Es enthält ausschließlich natürliche Zutaten, keine Bindemittel, Konservierungsstoffe und Aromen. Der Becher und die Banderole sind aus Papier und der Löffel ist aus Holz, damit erfüllt die Verpackung den Anspruch, Ressourcen schonend zu sein. Jackle & Heidi entwickelten dieses Speiseeis im Ergebnis eines Workshops der Fellows – dem Expertennetzwerk der Kultur- und Kreativwirtschaft des Bundes. Das Speiseeis ist in ausgewählten EDEKA-Märkten Nordostdeutschlands, im Werksverkauf, in der gläsernen Manufaktur und über ca. 100 Reseller in MV sowie bundesweit auf Messen und Events erhältlich.
„Die ausgewählten Siegerprodukte sind Produktleuchttürme der Ernährungsbranche unseres Landes. Sie stehen stellvertretend für hervorragende Lebensmittel aus allen Regionen Mecklenburg-Vorpommerns. Sie sind Bestandteil unserer kulinarischen Visitenkarte, die die Vielfalt der Branche deutlich macht. Die Produktleuchttürme MV sind innovative Produktideen mit hochwertiger Qualität von kreativen Unternehmerinnen und Unternehmern der Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommerns. Die Leuchttürme stehen für Regionalität, Innovation und Kreativität und damit für die Zukunftsfähigkeit der Branche. Die Unternehmen aus MV können sich überregional positionieren und behaupten“, betonte der Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Gesundheit, Dr. Stefan Rudolph im Rahmen der Preisverleihung.
