Die Holde und meine Wenigkeit haben sich mal wieder ein paar Tage Swinemünde gegönnt. In einem Satz: Die Ostseestadt auf Usedom, Wollin und Karsibor wird in unglaublicher Rasanz immer noch ein bisschen schöner. Uns hat diesmal vor allem die neue Promenade am Meer begeistert, die mit EU-Mitteln in kürzester Zeit entstanden ist und mit Wasserspielen, Lichterlebnissen, Spiel- und Fitnessgeräten sowie sogar einem Palmengarten alle hundert Meter eine neue Attraktion bereithält. Von der beeindruckenden, hochwertigen Möblierung ganz zu schweigen. Aber auch die aufwändige, liebevolle, an Kunst grenzende Gestaltung der Blumenrabatten ist so schnell nicht zu toppen. Das sind schon Arrangements.
„Es stimmt uns froh, dass ‚Kunst Offen‘ nun doch noch in Mecklenburg-Vorpommern stattfinden ‚darf‘, auch wenn es in diesem Jahr sicher nicht besonders offen sein wird“, schreibt mir Astrid Stump vom „Schweizer Hof“ mit einem „Grüezi wohl“ aus Mirow. Die Chefin der Weinhandlung mit Kunstgalerie in der Mühlenstraße 4 bittet um Verständnis, dass Katharina und Hildegard Böhm sowie Jürgen Hauck in diesem denkwürdigen Jahr nicht wie angekündigt zu Pfingsten bei KunstOffen ausstellen. „Die drei hätten wirklich gern hier ihre Arbeiten gezeigt und sich noch lieber mit den Besuchern getroffen. Umso mehr freuen wir uns, dass die Wesenbergerin Andrea Knapp (www.knapptelier.de) sich spontan bereit erklärt hat, einige ihrer Werke bei uns zu zeigen.“
In „normalen Zeiten“ wird der Feiertag „Himmelfahrt“ gern für Ausflüge ins Grüne und geselliges Biertrinken genutzt. Das ist in diesem Jahr nur eingeschränkt möglich. Aber das derzeit dienstags bis sonntags von 13 bis 17 Uhr geöffnete Kulturquartier hat den „Wonnemonat“ Mai zum Anlass genommen, im Karbe-Wagner-Archiv und im Museumsdepot nach Spuren des Bierbrauens in Neustrelitz zu stöbern: „Und voila, wir wurden fündig“, schreibt mir Geschäftsführerin Dorothea Klein-Onnen. „Wunderschöne Tonflaschen mit der Aufschrift ‚Brauerei Janssen Neustrelitz‘ sind uns in die Hände gefallen, und unsere Archivarin hat die spannende Brauereigeschichte anhand von historischen Dokumenten rekonstruiert.“
Beim Spazieren kann man am Ende der Parkstraße ein turmartiges Backsteingebäude entdecken: dies sind die sanierten Überbleibsel der ehemaligen Brauerei Janssen.In der heute ruhigen Wohnstraße ging es im 19. Jahrhundert hoch her, denn seit 1835 betrieb der Gastwirt und Brauer Christian Carl Kaage hier, an der Landstraße nach Mirow, das „Kaagesche Etablissement“, welches Scharen von Neustrelitzern zu Vergnügungen anzog.
1857 verkaufte er das gesamte Grundstück an den Gastwirt Ludwig Janssen, der das Lokal aufgab und die Brauerei vergrößerte, z.B. durch den Ausbau eines Eiskellers, um die Lagerfähigkeit des Biers zu erhöhen. Das benötigte Eis wurde im Winter aus dem Zierker See gebrochen – angeblich soll es im Eiskeller sogar bis zum kommenden Winter gereicht haben. Um seine Brauerei bekannter zu machen, ließ Janssen eigene Flaschen herstellen, auf denen seine Firma namentlich aufgeführt wurde. Er stellte zudem braune Flaschen her, weil das Bier aus braunen Flaschen seiner Meinung nach besser schmeckte.
Adressbuch von 1909
Die Brauerei florierte außerordentlich. Janssen reichte 1860 eine Zeichnung beim Magistrat ein, um eine „Baierische Bierhalle“ zu errichten: mit einem großen Saal und Orchesterbühne, einem Gast- und einem Billardzimmer. Zu der Bierhalle ist es aus unbekannten Gründen jedoch nicht gekommen.
Janssen wohnte unweit von seiner Brauerei in einer prächtigen Villa. Diese musste jedoch 1913 dem Bau des „Großherzoglichen Parkhauses“ weichen und wurde abgerissen. Danach ging es mit der Brauerei bergab: Zwar wechselte sie noch mehrfach den Besitzer und wurde 1907 umgebaut, aber in einem Bericht aus den 1930er Jahren wurde sie als verwahrlost beschrieben, so dass davon auszugehen ist, dass sie zu dem Zeitpunkt nicht mehr existierte.
Quelle: (u.a.): Harald Witzke: Neustrelitz, Straßen – Häuser – Menschen : Essay, 1999
Mit dem „Regolin am See“ in Diemitz freut sich seit gestern wieder eines meiner Lieblingsrestaurants auf Gäste. Ruhetage sind vorerst Dienstag und Mittwoch. Reservierung wird auch wegen der Corona-Maßnahmen unter 039827 799430 empfohlen.
Die Cider-Manufaktur drei Häuser weiter hat auch wieder geöffnet und bietet das gesamte Sortiment plus ein paar neue Varianten. Der 40-prozentige Cider-Brand soll antiviral wirksam sein, so Chef Tobias Müller-Deku mit einem Augenzwinkern. Öffnungszeiten sind quasi immer, wenn jemand da ist. Töpfer und Biohof sind ebenfalls in Betrieb.
Das „Café Sbach“ auf der anderen Seite der Dorfstraße wartet noch ein paar Tage und erwartet ab dem Herrentag Gäste. „Leute, besucht Diemitz, wir können Besuch gebrauchen“, schreibt mir der Dorfverein. Auf die Holde und meine Wenigkeit brauchen die Diemitzer jedenfalls nicht lange zu warten.
In der Kabinettssitzung der Landesregierung in Schwerin sind am Dienstag Veränderungen in Bezug auf die Corona-Schutzverordnung MV beschlossen worden. Friseure können ab dem 4. Mai wieder öffnen. „Damit haben wir einen ersten wichtigen Schritt für den Einstieg in die Öffnung für körpernahe Berufe erreicht. Mir ist wichtig, dass auch andere Berufsgruppen, die in ähnlichen Bereichen arbeiten, eine Perspektive bekommen. Deshalb werden wir prüfen, ob ab dem 11. Mai auch der Betrieb von Kosmetikstudios, Massagepraxen, Nagelstudios, Sonnenstudios, Tattoo-Studios und ähnlichen Betrieben erlaubt sein wird. Damit wird sich das Kabinett in der kommenden Woche beschäftigen. Wichtig ist die Einhaltung der Hygienevorschriften“, sagte der Minister für Wirtschaft, Arbeit und Gesundheit Harry Glawe in Schwerin.
Maskenpflicht für Patienten in Arztpraxen
Darüber hinaus ist die Einführung einer Maskenpflicht für Patientinnen und Patienten in Arztpraxen beschlossen worden. Die Maske soll beim Besuch einer Arztpraxis mitgebracht und vor dem Betreten der Praxis angelegt werden. Die Regelung tritt mit der Verordnung in Kraft. „Eine Mund-Nase-Bedeckung, wie zum Beispiel eine Alltagsmaske, Schal oder ein Tuch sind – wie im Einzelhandel auch – möglich“, so Glawe weiter. Die Regelungen gelten auch in Psychotherapeutenpraxen und in Praxen anderer Gesundheitsberufe. In den Räumlichkeiten ist ein Abstand von 1,5 Metern einzuhalten.
Wer hinter Plexiglas sitzt, braucht keinen Mundschutz tragen
Beschäftigte brauchen, soweit sie durch andere Schutzvorrichtungen geschützt werden, keine Bedeckung tragen. „Bei allen Entscheidungen ist auch die Alltagspraxis wichtig. Wer beispielsweise in Arztpraxen im Tresenbereich oder im Verkauf im Einzelhandel hinter einer Plexiglaswand sitzt, braucht nicht extra eine Mund-Nase-Bedeckung aufsetzen“, machte Glawe weiter deutlich. Kinder bis zum Schuleintritt und Menschen, die aufgrund einer medizinischen oder psychischen Beeinträchtigung oder wegen einer Behinderung keine Mund-Nase-Bedeckung tragen und dies durch eine ärztliche Bescheinigung nachweisen können, brauchen keine Mund-Nase-Bedeckung tragen. Das gilt beispielsweise beim Einkaufen und auch beim Besuch von Arztpraxen.
Wirtschaftsminister Glawe fordert auch „Terrassenöffnung“
Darüber hinaus setzt Wirtschaftsminister Harry Glawe sich für eine „Terrassenöffnung“ im Hotel- und Gastronomiebereich ein. Darüber wird in der Taskforce „Sicherer Tourismus“ mit allen Beteiligten sowie in der kommenden Woche auch im Kabinett gesprochen.
Flächendeckende Abstrichtests in Pflegeheimen
Gesundheitsminister Glawe hat darüber hinaus das Projekt „Flächendeckende Testung in Pflegeheimen“ weiter voran gebracht. Es finden noch abschließende Gespräche mit den Trägern statt. Die Umsetzung soll über die Firma Centogene erfolgen. Es werden voraussichtlich 24.400 Alten- und Pflegebedürftige in den Heimen getestet, beim Personalstamm in den Heimen werden es ca. 15.500 Personen sein. Positiv auf COVID-19 getestete Personen werden mehrfach getestet. Die Kosten für das Projekt der flächendeckenden Testung in den Pflegeheimen belaufen sich auf rund 3,5 Millionen Euro aus dem MV-Schutzfonds.
Soforthilfe – rund 269 Millionen Euro ausgereicht
Aktuell gibt es im Rahmen der Soforthilfe 26.905 bewilligte und zur Zahlung angewiesene Anträge durch das Landesförderinstitut (Stand: Montagabend, 27. April 2020). „Rund 70 Prozent der bisher gestellten Anträge sind durch das Landesförderinstitut bewilligt und ausgezahlt. Es kommen in den vergangenen Tagen weniger Anträge rein. Soloselbstständige und Kleinstunternehmen machen dabei 92 Prozent aller Bewilligungen aus. Es wird deutlich, dass die Soforthilfe direkte Unterstützung für die heimische Wirtschaft ist, die in mehreren Bereichen hart von der Corona-Krise getroffen ist“, sagt Harry Glawe abschließend. Als Beispiele nannte der Minister das Hotel- und Gastgewerbe, den Dienstleistungsbereich oder den Handel.
Das Hotel Schlossgarten Neustrelitz beteiligt sich gern und aus Überzeugung an der von Mitgliedern des DEHOGA MV initiierten Fenster-Aktion „Schwarz auf Weiß“. Das teilt mir Inhaber Jürgen Haase mit. Alle Hoteliers und Gastronomen sind aufgerufen, ein weißes Blatt Papier (im Querformat beschrieben) in ein von außen gut sichtbaren Fenster ihres Unternehmens aufzuhängen. Mit schwarzer Druckerschrift, also gut lesbar, gibt der Unternehmer bzw. die Unternehmerin jeweils in einem Zweizeiler Auskunft über seine aktuell prekäre Situation.
Beispiele:
Ohne Hilf‘ vom Land und Bunde geht der Tourismus vor die Hunde.
Macht es uns doch nicht so schwer, wir brauchen uns’re Urlauber!
Die andern haben Arbeit schon, auch Zimmerfrauen brauchen Lohn!
Wir schützen gern auch Nas‘ und Mund, doch sind wir zu, bleibt nichts gesund!
Frau Merkel stört die Diskussion? Wir streiten gern für eig’nen Lohn!
Der Kreativität jedes Einzelnen sollen dabei natürlich keine Grenzen gesetzt sein. „Zeitgleich zu unseren Unternehmen könnte diese Aktion auch auf andere Branchen ‚überspringen‘. Denn beispielsweise nützt es dem klassischen Buchhändler wenig, wenn er keine Touristen bedienen kann. Jedes Bekleidungsgeschäft braucht sie, jeder Bäcker freut sich über seine Gäste…“, so Matthias Dettmann, Geschäftsführer des DEHOGA MV, in einem Rundbrief an alle Mitgliedsbetriebe.
Robert Gardlowski, Geschäftsführer von zoneEINZ Feldberg und Markenberater, hat mich auf die Online-Gruppen-Kochkurse von Sternekoch Daniel Schmidthaler aus der Alten Schule Fürstenhagen aufmerksam gemacht. „Wir haben uns mit Nicole & Daniel Schmidthaler Gedanken gemacht, wie man unsere Region und genussvolles Essen auch in Krisenzeiten in die Wohnungen genussbewusster Menschen bekommt. Will sagen, die Interaktion mit den ausbleibenden Gästen hält den Gastrobetrieb am Leben und bringt etwas Geld ein, um die Mitarbeiter zu halten.“
Auf der Webseite https://grouking.de sind alle nötigen Infos und Termine online. „Wir würden uns freuen, wenn wir mit dieser Geschichte noch weitere Gastronomen und auch regionale Produzenten gewinnen können dabei zu sein“, so Robert Gardlowski. Das Ganze könne auch für die Zeit nach Corona etwas für die Nebensaison sein.
Ehre, wem Ehre gebührt, da bin ich bei allem Engagement am eigenen Herd ganz neidlos Lokalpatriot und kann mich als Hobbykoch ohnehin nicht mit den Profis messen. Eben bekomme ich die Nachricht, dass es Wenzel Pankratz vom „Forsthaus Strelitz“ in Neustrelitz mit seinen Leinsamen-Chips ins renommierte Zeit-Magazin geschafft hat. Neidlos herzlichen Glückwunsch!
Daniel Schmidttaler, Sternkoch von der Alten Schule Fürstenhagen, hat mir mal gesagt, dass Wenzel Pankratz auf dem besten Weg ist zum ersten Stern. Da liegt der Küchenchef aus der Feldberger Seenlandschaft wohl richtig.
Firmen und Gewerbetreibende haben es derzeit besonders schwer: Denn neben der Sorge um die eigene Gesundheit kommt hier die Angst um die blanke Existenz hinzu. Auch und besonders jetzt steht die Sparkasse Mecklenburg-Strelitz den Firmen fest zur Seite: mit schnellen, effektiven und praxistauglichen Lösungen.
Weil Waren und Leistungen, die normalerweise in einem Shop vor Ort angeboten werden, nun einen anderen Weg zum Kunden finden müssen, bietet die Sparkasse für alle Händler, auch wenn sie nicht Kunden des Hauses sind, einen Online-Shopzugang mit integrierten Zahlungsmöglichkeiten an. Innerhalb nur eines Tages und komplett kostenlos kann das Geschäft eröffnet werden.
Zusätzlich werden derzeit mobile Kartenzahlungsgeräte für nur 39 Euro einmalig ohne zusätzliche Mietgebühr angeboten. Die Geräte im Smartphone-Format eignen sich besonders für Einzelhändler, die vor allem kleine Beiträge kassieren. Der Vorteil liegt auf der Hand: Denn durch das kontaktlose Bezahlen verringert sich auch die Gefahr, sich mit dem Corona-Virus zu infizieren.
Nähere Informationen geben Yvonne König und Conny Grabowski unter der Telefonnummer 03981 274479.
