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Strelitzius Blog

Tagesarchiv 25. April 2021

Zurück vom einsamen Sonntagsspaziergang: Liebe Touris, wir vermissen euch

25 Sonntag Apr 2021

Posted by Strelitzius in Tourismus

≈ 2 Kommentare

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Leben, Mecklenburg-Vorpommern

Ich will ja nun wirklich nicht touristenfeindlich rüberkommen. Das tut man auch nicht in einer Region, die vom Fremdenverkehr lebt. Aber obiges Bild wollte ich meinen geschätzten Lesern auf keinen Fall vorenthalten, ich fand es witzig. Und die Zeit der Diktatur der Chefredakteure hat sich ja für mich Gott sei Dank erledigt.

Meine Blogfreundin Ulrike Bodinka aus Köln, die immer mit einem Fuß in ihrer alten Heimat Wesenberg steht, hat mir das Foto mit einem Augenzwinkern gewhatsappt. Das sei ja wohl das ultimative Teil für alle Woblitzstädter und die Einwohner rundum in der Kleinseenplatte im kommenden Sommer. Positiv gedacht.

Negativ gedacht: Der Anstecker könnte bei anhaltendem Einreiseverbot bei Kontrollen der Ordnungsmacht helfen, vorausgesetzt, er würde amtlich ausgegeben. Aber ich will mal den Teufel lieber nicht an die Wand malen. Wir kommen gerade von einem ausgedehnten Sonntagsspaziergang aus dem menschenleeren und weitestgehend geschlossenen Plau am See zurück. Die Stadt malerisch, wie wir sie lieben, aber es ist schon schrecklich, gefühlt allein für den Fremdenverkehr zu sorgen, wo sonst das Leben pulsiert. Liebe Touris: Wir in MV vermissen euch!

Balkonbrand in Neubrandenburg: Kippenreste entzünden Putzmittelschrank

25 Sonntag Apr 2021

Posted by Strelitzius in Polizei

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Brand, Feuerwehr, Mecklenburgische Seenplatte, Neubrandenburg

Zu einem Balkonbrand in der vierten Etage eines Mehrfamilienhauses iste s heute gegen 12.45 Uhr in der Rühlower Straße in Neubrandenburg gekommen. Die 41-jährige deutsche Wohnungsmieterin und ihre vier Kinder im Alter von 4, 14, 15 und 17 Jahren konnten sich unverletzt aus der Wohnung retten. Durch die Berufsfeuerwehr Neubrandenburg, welche mit einem Löschzug vor Ort waren, wurde das Feuer gelöscht. Durch die Flammen kam es zu einer Verrußung der Fassade, ein Schrank brannte vollständig nieder. Der entstandene Schaden beläuft sich auf ca. 700 Euro.

Augenscheinlich durch nicht vollständig abgelöschte Zigarettenreste, welche in einer Tüte in dem Holzschrank gelagert wurden, entzündete sich dieser. Da in ihm auch Putzmittel gelagert wurden, kam es zu einer Verpuffung.

Resteverwertung geglückt: Buletten machen es sich im Gemüsebett gemütlich

25 Sonntag Apr 2021

Posted by Strelitzius in Kochen

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Essen, Leben

Mit hoher Wahrscheinlichkeit schaffe ich es mit unserem gestrigen Mittagessen nicht in die Kochbücher. Letztlich hat es sich auch nur um eine kreative Resteverwertung gehandelt (Strelitzius berichtete). Gemundet hat es trotzdem, und dann gebe ich das auch gern an die Strelitzius-Gemeinde weiter. Immerhin habe ich dieser Tage mehrere erprobte Rezepte für Schmorgurken an den Rhein schicken und einer Nachbarin quasi über den Gartenzaun in Sachen Borschtsch weiterhelfen dürfen. Alle Küchentaten hier im Blog über die Suchfunktion oben rechts nachzulesen.

Zurück zu heute. Da waren noch ein halber Wirsing, eine halbe Kohlrübe, eine halbe Knolle und sechs Stangen Sellerie. Die habe ich sämtlich mundgerecht geschnitten. Für die Buletten habe ich 500 Gramm Rinderhack mit einer kleingeschnittenen Zwiebel, vier gehackten Knobizehen, einem Ei, zwei Esslöffeln Semmelmehl, zwei Esslöffeln Parmesan und einem halben Bund gehackter Petersilie verknetet. Kräftig salzen und vor allem pfeffern. Daraus die Buletten platt formen und in Pflanzenfett kräftig beidseitig anbraten.

Das Gemüse in etwas Olivenöl andünsten, mit eineinhalb Litern Gemüsebrühe auffüllen und zehn Minuten bei schwacher Temperatur zugedeckt garen. Bis auf einen Rest Flüssigkeit abgießen. Das Grünzeug auf dem Teller anrichten, die Buletten darauf platzieren, ein paar Frühlingskräuter darüber verstreuen. Mit ein paar Spritzern Worcestersauce abrunden, was wären wir ohne sie!

Relativ neu in der Strelitzius-Küche ist die Kohlrübe. Sie hat sich bestens eingeführt und hat gute Chancen, demnächt mal der Tüfte in einem Solo den Rang abzulaufen. Ich bin mir bewusst, wieder Schmähkommentare zu ernten. Quetschen kann man die Rübe übrigens auch prima, ich habe das schon mal mit Blick auf eine mögliche Sauce getestet. Und pürieren funktioniert. Geschmack ist da auch noch, wo die Kartoffel schwächelt. Und überhaupt…

Diana Beu, ein Kind von Neustrelitz: „Meine Häusliche Krankenpflege unterstützt Andreas Grund, denn ein Bürgermeister und -kandidat muss nicht ‚laut‘ sein, wenn seine Erfolge für ihn sprechen“

25 Sonntag Apr 2021

Posted by Strelitzius in Anzeige

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Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Wahl

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67 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

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