• Über den Strelitzius Blog
  • Spenden
  • Preisliste
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

Strelitzius Blog

~ gemeldet, glossiert & gegessen

Strelitzius Blog

Kategorien-Archiv: Gastronomie

Prima: Neu gepachteter Biergarten am Wesenberger Hafen hat Selbstgebrautes am Hahn und setzt weiter auf Erdbeerbowle

01 Montag Mai 2023

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Mecklenburgische Kleinseenplatte, Wesenberg

Die Zitterpartie ist beendet: Die Wesenberger und ihre Gäste können auch künftig am Hafen der Woblitzstadt, amtlich Wasserwanderrastplatz, leckere Erdbeerbowle trinken. So weit die Botschaft meiner Holden, die dem Getränk an der Wasserkante unserer Heimatstadt seit Jahren verbunden ist. Ich kann hinzufügen, dass es hier im Biergarten der Neupächter Juliane, Rückkehrerin in die alte Heimat, und Michael Schwab sensationelles Gebräu gibt. Da läuft ein von Fachmann und Neubürger Schwab selbstgebrautes Hefeweizen aus dem Hahn, das alles andere als zu verachten ist. Das gezapfte Pils hat er ausgebremst noch einem Studienkollegen überlassen, demnächst wird es auch in Wesenberg produziert. Das Urteil zu dem Gerstensaft habe ich mir erwartungsfroh noch aufgehoben.

An der Soljanka gab es auch nichts zu mäkeln, wobei das selbstgebackene Brot dazu der Punkt aufs i war. Alternativ hätten es auch Kesselgulasch, Panini oder eine simple Bockwurst sein können, wobei der gestrige Tanz in den Mai doch Lücken ins Sortiment gerissen hatte. Ein gutes Zeichen. Auch das Umfeld nach dem Maitanz gegen 17 Uhr noch etwas chaotisch, der Abtransport nach Festen an der Burg funktionierte früher besser. Was aber auf keinen Fall dem Existenzgründer anzulasten ist.

Den habe ich noch gefragt, was denn nun mit der verschwundenen Kleinkunstbühne direkt gegenüber dem Tresen ist. Der Eigenbau seines Vorgängers sei marode gewesen, da seien die Dinge im Zusammenspiel mit der Stadt noch in Klärung. Wir freuen uns auf gute Lösungen, sage ich auch im Namen von Nachbarn und Bekannten, die ich im Biergarten am Hafen getroffen habe. Wo sonst? Postskriptum: Die Schwabs schaffen für den Biergarten und die künftige Gastronomie im Brennwerk in der Bahnhofstraße drei Vollzeitstellen.

Neueröffnung steht bevor: Junge Frauen übernehmen voller Tatendrang „Eis am Kreis“ am Markt von Neustrelitz

29 Mittwoch März 2023

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ 7 Kommentare

Schlagwörter

Handel, Leute, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Unternehmen

Anzeige

Annabell Elgaß (links) und Lena Mühlenberg eröffnen am 1. April den Laden „Eis am Kreis“ in Neustrelitz neu. „Wir erfüllen uns einen langjährigen Traum und das mitten in der Mecklenburgischen Seenplatte und der wunderschönen Residenzstadt Neustrelitz“, so die beiden Existenzgründerinnen gegenüber Strelitzius.

Beide sind erst 23 Jahre alt und haben nach eigener Aussage „eigentlich überhaupt keine Ahnung, ob das alles so klappen wird wie wir uns das vorstellen und ob wir dem Eisladen, der jetzt bereits seit 2004 schon zum Stadtbild von Neustrelitz gehört, gerecht werden können. Aber wir sind voller Euphorie und Tatendrang, den Leuten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, die in unseren Laden kommen, um unser selbstgemachtes Eis zu probieren.“

Annabell und Lena übernehmen „Eis am Kreis“ von ihrem ehemaligen Chef, der nun in den wohlverdienten Ruhestand geht und dessen einziger Wunsch es war, dass der Eisladen weiterhin mit Herzblut und Liebe geführt wird. Die beiden jungen Frauen arbeiten seit mehr als fünf Jahren bei „Eis am Kreis“ und kennen deshalb jeden Winkel in- und auswendig. „Wir werden die ganze Saison von April bis Oktober fast jeden Tag selbst im Laden stehen und sind dafür bekannt, dass wir immer gut gelaunt, offen, fröhlich und vor allem herzlich jeden Gast willkommen heißen.“

Diemitzer „Regolin am See“ sucht neuen Pächter oder neue Pächterin

06 Montag März 2023

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ 2 Kommentare

Schlagwörter

Anzeige, Diemitz, Leute, Mecklenburgische Kleinseenplatte, Trauer

Viele von Euch werden die sehr, sehr traurige Nachricht gehört haben, dass Niko Regolin Lüdtke, die Co-Chefin des Diemitzer „Regolin am See“, am 1. Februar nach kurzer, schwerer Krankheit gestorben ist. Ohne Niko, die sich ja um das Kulturprogramm, den Service, die Mitarbeiter und vieles andere im Regolin kümmerte, kann auch ihr Mann, der Namensgeber des Regolin, nicht mehr weiter machen.

Das „Regolin am See“ sucht daher dringend engagierte, neue Pächter, die vielleicht ein bisschen von der Stimmung retten können, die viele Diemitzer und Gäste in den letzten sechs Jahren hier genossen haben. Interessenten können gerne eine Email an cidermanufaktur@gmx.de schreiben.

Kein Haar in der Suppe: Ich empfehle die Tiergartengaststätte Neustrelitz wärmstens

26 Sonntag Feb. 2023

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Essen, Freizeit, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Tiergarten

Tolle Gastgeber: Chefin Antje Stoll mit ihren Mitstreitern Paul Schmidt, Anja Vogt und Kristin Bath (von rechts).

Gastrokritiker zeichnen sich nicht selten dadurch aus, dass sie das berühmte Haar in der Suppe finden. Das ist bei Strelitzius anders. Fischt er es heraus, taucht das Lokal erst gar nicht bei ihm im Blog auf. Insofern bin ich wohl mehr ein Gastrolaudator. Was nicht heißt, dass ich nicht sehr genau hinschaue. Wenn ich also jetzt die kleine Tiergartengaststätte Neustrelitz würdige, dann geschieht das, weil sie den Besuch der Holden und meiner Wenigkeit ohne Fehl und Tadel überstanden hat. Und das im Rahmen eines fünfstündigen Wiegenfestes meiner besseren Hälfte mit Familie und Freunden. Es gab also genug Gelegenheit für Chefin Antje Stoll und ihr Team, sich auch mal einen Minuspunkt einzuhandeln. Denkste, die Truppe des Rehazentrums Neustrelitz „IDA und Freunde“ hat die Herausforderung von Anfang bis Ende souverän gemeistert.

Wir waren gut beraten: Das Kürbissüppchen, zwei Sorten ofenfrisches Brot an zwei Sorten Butter, die Tomate-Mozarella-Platte schon mal ein Einstieg nach Maß an liebevoll blumengeschmückter Tafel. Dann im Hauptgang Schweine- und Geflügelfilets, Ochsenbäckchen und Lachs an knackigem Gemüse und Champignons, so soll es sein. Das himbeergekrönte Mascarpone-Dessert, ein leckerer Hauch obendrauf. Zwei Stunden später drei selbstgebackene Torten, wobei das Streuselwerk das Rennen machte. Die gepflegten Getränke verdienen zumindest die Erwähnung, unser aller Altersdurchschnitt und Fahrdienste verhinderten tieferes Eindringen in das flüssige Angebot. Aber ich bin mir sicher, dass das Restaurant auch diesbezüglich bestens sortiert ist.

Und dann noch ins Affengehege…

Der Anfang fand lange vor dem Platznehmen statt. Schon in der Vorbesprechung zur Feier sowie bei den Präzisierungen zeigte sich, dass der Gast in der Tiergartengaststätte in den Genuss außergewöhnlicher Freundlichkeit und Dienstleistung kommt. Die reichte bis zum Verpacken und Einladen der Buffet-Reste in unser Gefährt. Nimmt man noch hinzu, dass wir zwischen Mittagessen und Kaffeetrinken eine Runde durch den von den Stadtwerken getragenen Tiergarten gedreht haben und von Pflegerin Marion Krause charmant durch das Gehege der Berberaffen geführt wurden, so war das schon alles in allem ein Volltreffer. Noch mal zur Gaststätte: Die ganz wunderbar hergerichtete Lokalität ist gerade für Gesellschaften bis zu ungefähr 30 Personen wie geschaffen, natürlich auch für jeden anderen Besuch. Beide Daumen hoch, wir waren begeistert!

Tiergartengaststätte in der Residenzstadt Neustrelitz (xn--tiergartengaststtte-vwb.de)

In 14 Tagen durch zehn Restaurants gefuttert: Die Holde und Strelitzius machen es sich im polnischen Ustka nicht leicht mit der Siegerehrung

25 Sonntag Sep. 2022

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Ein Kommentar

Schlagwörter

Essen, Hotellerie, Kochen, Polen, Reisen, Ustka

Unsere Nummer 1…

Der Gewinner ist… Nee, das wäre zu früh, ein bisschen Spannung muss schon sein. Also, die Holde und meine Wenigkeit haben sich 14 Tage Urlaub im polnischen Ustka an der Ostsee gegönnt. Hoteladresse war das „Armada“ direkt im Hafen an der Kaikante, eine unserer Lieblingsherbergen, mit direktem Blick aus unserem Maisonette-Appartement auf die Mündung der Slupia ins Meer und Kutter vor der Rezeption des früheren Speichers.

Das Siegerlokal von innen.

In den 14 Tagen einer sehr schönen Freizeit haben wir in zehn Restaurants zu Abend gegessen. Wir hätten es auch mühelos auf 14 Lokale gebracht, aber die Leistungsdichte war so groß, dass wir unter den vier Besten noch ein Stechen veranstaltet haben. Und hier ist er nun, der Sieger: Gewonnen hat das Restaurant „Do Brzegu“ („Zum Ufer“) in der Uliza Czerwonych Kosynierow. Das hatte mich schon mit seinem Heringstatar und seinem Kotelett an Schmorkohl am Haken. Aber als dann im zweiten Anlauf die mit Fisch gefüllten Teigtaschen in saurer Sahne aufgetischt wurden, geriet ich regelrecht in Verzückung. Meine bessere Hälfte wurde mit zwei Salaten beglückt, wie sie ihr noch nicht begegnet waren. Und das will was heißen, wo sich die Zierde meines Heims fast immer bei Restaurantbesuchen auf die Salatkarte konzentriert.

Heringstatar im Restaurant „Do Brzegu“.

Im „Do Brzegu“, eben erst an den Start gegangen und in einer malerischen Nebenstraße rechts der Gaststätten- und Einkaufsmeile in Richtung Meer gelegen, stimmt einfach alles: Neben Speisen und Getränken verdienen sich auch Außenrevier, Innenausstattung und nicht zuletzt die Bedienung Höchstnoten. Noch scheint es von der breiten Masse nicht entdeckt, also ein Geheimtipp, den wir gern weitergeben.

Weiterlesen →

Abschied von Karin und Uwe: Pächter des Wesenberger Biergartens am Hafen sagen nach 16 Jahren tschüss

18 Sonntag Sep. 2022

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Leute, Mecklenburgische Kleinseenplatte, Wesenberg

Da Uwe heute nicht da war, bin ich ins Archiv getaucht und habe dieses Foto von 2017 gefunden.

Ein bisschen Wehmut gibt es auf beiden Seiten des Tresens. Der Biergarten am Wesenberger Hafen hat nach 16 Jahren unter den Pächtern Karin Krause und Uwe-Jens Bahrke heute zum letzten Mal geöffnet. Im kommenden Jahr soll es einen Nachfolger geben, nichts Genaues weiß man, und die Verpächter konnte ich zunächst telefonisch nicht erreichen.

Weiterlesen →

Frohe Kunde nach langer Durststrecke: Neuer Pächter für Neustrelitzer Theaterkeller geht an den Start

22 Montag Aug. 2022

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Leute, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Theater

Sebastian Köckler freut sich auf seine Gäste.

Es gibt Mitarbeiter am Neustrelitzer Theater, die glauben zu wissen, dass der Neuzugang aus dem Ruhrgebiet kommt. Was geografisch einigermaßen schlampig ist. Aber, so blickt der Osten Richtung Westen, und umgekehrt ist es nicht besser. Also, Sebastian Köckler verlegt dieser Tage seinen Wohnsitz von Köln, das am Rhein, aber eben nicht im Pott liegt, in die Neustrelitzer Augustastraße. Der neue Pächter des Theaterkellers wird ab 7. September seine Gaststätte öffnen, mittwochs, donnerstags und sonntags von 17 bis 23 Uhr, am Freitag und Sonnabend sogar bis 1 Uhr in der Frühe. Und das unabhängig von Vorstellungen im Bühnenhaus. Die Theatergänger werden von Foyer bis Keller natürlich auch durch den Gastronomen versorgt.

Weiterlesen →

Mein neuer Gastrotipp: Auch Pizza-Ignoranten kommen im Granziner Havelkrug auf ihre Kosten

01 Montag Aug. 2022

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ 9 Kommentare

Schlagwörter

Essen, Granzin, Mecklenburg-Strelitz

Nach einem außerordentlich angenehmen Sonntagnachmittag in Granzin komme ich nicht umhin, den dortigen Havelkrug zu preisen. Dabei haben die Holde und meine Wenigkeit der Attraktion des Gasthofes, Pizza aus dem hauseigenen, holzbefeuerten Ofen, gar nicht unsere Reverenz erwiesen. Immerhin, was da an uns vorbeigetragen wurde, war mehr als ansehnlich und muss wohl auch oberlecker sein. Überall an den bepizzten Nachbartischen zeigten die Mundwinkel nach oben.

Weiterlesen →

Gastrotipp und Fundstück: Neuruppins „Altes Kasino“ treibt die Mundwinkel nach oben

19 Sonntag Juni 2022

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Brandenburg, Essen, Kochen, Leben, Neuruppin

An der Neuruppiner Seepromenade liegen Licht und Schatten dicht beieinander. Dieser Tage gönnten wir uns wieder einmal einen Ausflug an die schönste Seite der Fontanestadt und wurden zunächst enttäuscht. Eigentlich wollten wir in die „Seewirtschaft“ einkehren. Hier hatten wir vor Jahr und Tag ein leckeres Süppchen genossen, das samt Restaurant Appetit auf Wiederkehr und dann mehr Schnabulieren gemacht hatte. Leider standen wir vor einer Information nach Corona mit dem launigen Beginn, es komme erstens anders, und zweitens, als man denkt. Die Gaststätte bleibe weiter geschlossen. Genaueres war nicht zu erfahren. Auf jeden Fall ein beklagenswerter Verlust.

Weiterlesen →

Eröffnung am Sonntag: Café WandelBar ist in Altstrelitz endgültig heimisch geworden

17 Dienstag Mai 2022

Posted by Strelitzius in Gastronomie

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Anzeige, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz

Anzeige

Am Sonntag werden an der Scheune die Eröffnungsgäste erwartet. Foto: Café WandelBar

„Altstrelitz attraktiver machen – wir sind dabei“ haben Claudia Mannel und Thomas Speiser ihre Nachricht an Strelitzius überschrieben. Nach vierjährigen Sanierungsarbeiten an der alten Feldsteinscheune in der Carl-Meier-Straße 17 können meine Leser endlich professionell mit ihrem kleinen Café- und Bistrobetrieb an den Start gehen. Zuvor waren die Eheleute ja bereits mit ihrem mobilen Café bekannt und beliebt geworden (Strelitzius berichtete). Das nun endgültig heimisch gewordene Café WandelBar eröffnet am kommenden Sonntag, 22. Mai, um 15 Uhr, zunächst im Außenbereich, seine Pforte.

Die Gäste dürfen sich auf hausgemachten Kuchen und leckere Kaffeespezialitäten, herzhafte Kleinigkeiten, ausgesuchte Weine und sommerliche Cocktails freuen. Die letzten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, so die Geschäftsleute.

← Ältere Beiträge
Neuere Beiträge →

Einfach klicken: Daueranzeigen

HIER MÖCHTE ICH ARBEITEN!

+++ Stummfilmklassiker "Wo ist Coletti?"(1913) mit Live-Musik von Alexander Kraut, 14. November, 19.30 Uhr +++

Blogstatistik

  • 12.865.815 Aufrufe
Strelitzius

Strelitzius

71 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

Vollständiges Profil anzeigen →

Blog per E-Mail folgen

Gib deine E-Mail-Adresse ein, um diesem Blog zu folgen und per E-Mail Benachrichtigungen über neue Beiträge zu erhalten, auch im Tagespaket.

Schließe dich 862 anderen Abonnenten an

Facebook & X

Auf Facebook folgen mir noch einmal 1140 Blogfreunde. 288 Follower lesen via X meinen Blog. Über die sozialen Netzwerke erreiche ich bis zu 30.000 Leser.

TV bei Strelitzius

Große Wollweberstraße saniert

Interview Bürgermeister Neustrelitz

Grundschule Datzeberg eröffnet

Forschungsverein in Neubrandenburg gegründet

Instandsetzung von Militärtechnik in Neubrandenburg

Belvedere am Tollensesee wiedereröffnet

Mobile Mosterei Schwanbeck

Kultur in Neustrelitz

Residenzstadtbroschüre

Theater und Orchester GmbH

Kulturquartier

Alte Kachelofenfabrik

Kleinseenplatte aktuell

Podcast #Mirow800

Veranstaltungen November

Sehenswürdigkeiten November

Gastroübersicht November

Digitaler Reiseführer

Rufbus ILSE

Stadtplan Mirow

Stadtplan Wesenberg

Hörgenuss

Kalenderblätter

November 2026
M D M D F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« Okt.    

Neueste Beiträge

  • Weltpremiere für ein Trio: MINELLI’S PLÄSIERCHEN tritt im Wesenberger brenn:werk auf 10. November 2026
  • Deutschland. Ein Wintermärchen: Tino Eisbrenner gastiert mit Heine-Programm im LuzinTheater Wittenhagen 10. November 2026
  • Gut bei Teilnehmern angekommen: Eingeladener Sensei Christine Münnich leitet Karate-Training beim WSV Einheit Neustrelitz 10. November 2026
  • Frau erstattet in Waren Anzeige wegen Betrugs beim Hundekauf im Internet 10. November 2026
  • Braucht dringend medizinische Hilfe: 46-jähriger Mann aus Neubrandenburg wird vermisst 10. November 2026
  • Pianist begleitet in der Alten Kachelofenfabrik Neustrelitz Stummfilmklassiker von 1913 10. November 2026
  • Bauarbeiten: Sperrung der Kreisstraße MSE 16 zwischen der L 241 und Solzow zunächst bis Mitte Dezember 10. November 2026
  • Kino im Schlosstheater: Vier sehenswerte Filme werden zwischen November und Februar in Rheinsberg gezeigt 10. November 2026
  • Für Lesung in Mirow alles vorbereitet: Autor Sven Truderung assistiert Carolinern beim „Kalten Hund“ 10. November 2026
  • Zeitplan bislang eingehalten: Erste Gründungspfähle für neue Brücke über die Havel bei Groß Quassow sind im Boden 10. November 2026
  • Schauspielerin vermittelt an der Volkshochschule in Neustrelitz die erlernbare Kunst des Reagierens 9. November 2026
  • So klingt Rheinsberg! Wenn eine Stadt ihre Stimme entdeckt: Einzigartige Komposition von SoundWERK erlebt ihre Uraufführung 9. November 2026
  • Hager-Kunstverein lädt ein zum vorweihnachtlichen Kunsthandwerkermarkt in der Aula der Regionalen Schule Burg Stargard 9. November 2026
  • Basteln und Theater für Kinder bei Kaffee und Kuchen in der Wanzkaer Schmiede 9. November 2026
  • Graffiti in Neu Schlön: Polizei stellt drei Tatverdächtige und findet Spraydosen sowie Schablonen 9. November 2026
  • Engagement des Ensembles gewürdigt: Sparkassen der Region unterstützen Deutsche Tanzkompanie 9. November 2026
  • St. Martinsfest mit Laternenumzug und Ausklang im Kulturquartier Mecklenburg-Strelitz 9. November 2026
  • Informationen für werdende Eltern: Veranstaltung im Klinikum Neubrandenburg rund um die Geburt 9. November 2026
  • Theorie & Praxis: BUND Neubrandenburg veranstaltet Workshop zum Obstbaumschnitt 9. November 2026
  • Intensiv und überragend gespielt: Alte Reederei Fürstenberg zeigt Film über die Reise von Thomas Mann 1949 durch Deutschland 9. November 2026

Bereitgestellt von WordPress.com.

Kommentare werden geladen …