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Geschüttelt und gerührt: Mirower Kaffee-Kuchen-Treff wird heute hochprozentig
23 Samstag Jun 2018
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Kategorien-Archiv: Gastronomie
„Klangpiloten“ bringen dem Kaffeehus in Mirow ein Ständchen zum Geburtstag
28 Montag Mai 2018
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Die „Klangpiloten“ unplugged, das Kaffeehus Kittendorf in Mirow bietet ein ganz besonderes Musikerlebnis.
„Da ist noch Luft nach oben“, sagt Christine Kittendorf, wenn man sie nach den Gästezahlen fragt. Am kommenden Sonnabend feiert die Chefin des Kaffeehus Kittendorf in Mirow das vierjährige Bestehen ihres Stadtcafés und ist nicht unzufrieden mit der Entwicklung ihres Betriebes, der bekanntlich zu meinen gastronomischen Lieblingsadressen gehört (Strelitzius berichtete). „Aber es gibt beipielsweise tatsächlich immer noch Einheimische, die nicht einmal wissen, dass wir existieren, geschweige denn, dass sie schon einmal bei uns eingekehrt sind“, weiß die studierte Hotelbetriebswirtin, die nach elf Jahren in der Fremde in die Mecklenburger Heimat zurückgekehrt ist.
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Unsere Entdeckung zu Pfingsten: Im „Plauder-Käseeck“ kommt der Kult auf den Tisch
21 Montag Mai 2018
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Essen, Handel, Leben, Mecklenburg-Vorpommern, Plau am See, Tourismus
Uta Gebert hat eine wunderbare Einkehradresse geschaffen.
Plau am See gehört für uns zu den schönsten Städten der Region. In nur 45 Autominuten sind wir von Wesenberg aus da, und so muss es wenigstens einmal im Jahr sein, dass wir durch das historische Zentrum und auf der Müritz-Elde-Promenade flanieren. Sofort stellt sich Urlaubsgefühl ein. Diesmal sorgte KunstOffen, in Plau am See gleich mit mehreren Adressen erfreulich präsent, für zusätzliche Anziehungskraft. Am Ende ist es aber vor allem eine gastronomische Adresse, die mich für meine Leser an die Tastatur treibt. Das „Plauder-Käseeck“ von Uta Gebert in der Wallstraße 2 hat es uns schwer angetan.
Wir müssen schon ein halbes Dutzend Mal an dem mit zwei malerischen Fachwerkhäusern und dem dazugehörigen Innenhof gesegneten Grundstück unweit des Hafens vorbeigelaufen sein. Die Eigentümerin hat uns erzählt, dass sie sich einen Zugang von der Großen Burgstraße erst erkämpfen musste und nun natürlich besser wahrgenommen wird. Seit neun Jahren baut Uta Gebert an ihrem denkmalgeschützten Anwesen am Eingang zur Altstadt.“Alles, was ich in der Saison erwirtschafte, wird im Winter in eine weitere große Sanierungsaktion gesteckt“, so die ebenso freundliche wie kommunikative Hausherrin.
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Mirower Stadtcafé begeht Geburtstag musikalisch
07 Montag Mai 2018
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Wieder offen: Alte Schmiede in Ahrensberg wartet immer noch auf einen Käufer
05 Samstag Mai 2018
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Es gibt Neues von der Alten Schmiede in Ahrensberg zu berichten. Was für Wirt Ingo Meier sicherlich nicht so erfreulich ist, dürfte zwischen Priepert und Wesenberg eine gute Nachricht sein. Der von Strelitzius berichtete angestrebte Verkauf der Gaststätte ist bislang nicht über die Bühne gegangen. Das eigentlich seit Januar dieses Jahres verfügbare Lokal in der Dorfmitte steht nach wie vor für 140 000 Euro (Verhandlungsbasis) im Netz.
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Genießer kommen im Kaminrestaurant „Diogenes“ in Wustrow gut zu Tisch
01 Dienstag Mai 2018
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Da über das verlängerte Wochenende die Strelitzius-Küche kalt geblieben ist, will ich wenigstens noch einen Gastro-Tipp an meine Leser bringen. Verbunden mit verspäteten Glückwünschen, denn das Kaminrestaurant „Diogenes“ der Familie Paksi in Wustrow hat schon im vergangenen Jahr seinen 15. Geburtstag gefeiert. Ist irgendwie an uns vorbeigegangen, obwohl wir uns dort immer wohl fühlen.
Heute waren es wegen des schlechten Wetters in der urigen Gaststube und nicht wie sonst auf der Terrasse eine Grillplatte und ein knackiger Hirtensalat mit Schafskäse, die uns voll zufrieden stellten. Und zu meinen Steaks mit Bratkartoffeln wurde wie erhofft Letscho gesellt, das in der ungarisch angehauchten Küche des Hauses nie ausgeht. Wobei mich das tolle Fischangebot noch fast umschwenken ließ. Der nächste Hecht ist meiner…
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Neustrelitzer Azubi wird Landesmeister der angehenden Restaurantfachleute
23 Montag Apr 2018
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Ausbildung, Bansin, Hotellerie, Jugend, Mecklenburg-Vorpommern
Die Sieger der Landesmeisterschaften mit Offiziellen. Foto: IHK
Aris-Moritz Xirokostas aus der Tiergartengaststätte in Neustrelitz hat bei den 26. Landesjugendmeisterschaften in Bansin den ersten Platz in der Berufsgruppe der Restaurantfachleute erkämpft. Das teilt die IHK Neubrandenburg mit.
Die Jugendmeisterschaften sind der alljährliche Höhepunkt in der Nachwuchsförderung der Branche. Bei strahlendem Sonnenschein kämpften 27 angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute aus Mecklenburg-Vorpommern um die Landestitel und damit um die Fahrkarten zu den Deutschen Jugendmeisterschaften. Den krönenden Abschluss der Meisterschaften bildete das Festmenü mit vielen Gästen aus Politik und Wirtschaft.
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Nicht alltäglich: Löwe läuft Mirower Kaffeehus zu
10 Dienstag Apr 2018
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Der hat sich wohl verlaufen. Foto: Kevin Lierow
Darüber amüsierte sich heute Morgen die ganze Kleinseenplatte: Dem Kaffeehus Kittendorf in Mirow ist über Nacht nicht etwa ein Hund zugelaufen oder eine Katze, auch ist ihm kein Wellensittich zugeflogen. Das wäre keine Schlagzeile wert. Nein, es handelt sich um einen Löwen, der da heute Morgen vor der noch geschlossenen Tür des Stadtcafés in der Strelitzer Straße saß und offenbar darauf wartete, dass geöffnet wird.
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„Blaue Maus“ kredenzt ihren Gästen zum Auftakt edle Schotten
10 Dienstag Apr 2018
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Essen, Freizeit, Leben, Mecklenburgische Kleinseenplatte, Mirow
Zum Frühling in unserer Region gehört auch, dass sich die Gastronomiebetriebe nach und nach zurückmelden, die nicht überwintert haben. Gestern Abend hat die „Blaue Maus“ in Mirow ein Lebenszeichen an mich gesendet, und eingefleischte Leser meines Blogs wissen ja, dass ich den Gasthof von Yvonne und Lars Pohlmann ganz weit oben im Ranking hiesiger Restaurants und Gaststätten ansiedele. Das ist, als ob man etwas zurückbekommt, was man schmerzlich vermisst hat. Lenzerwachen eben.
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Wesenbergs Stadtmitte erhält ein „Restaurant zur Burg“
09 Montag Apr 2018
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Jana Pfeiffer-Zimermann und Thomas Giesel freuen sich auf ihr „Restaurant zur Burg“ am Wesenberger Markt.
Die nicht eben üppige Gastronomie in Wesenberg bekommt einen neuen Namen hinzugesellt und verliert gleichzeitig einen. Die seit dem Jahreswechsel geschlossenen „Werlestuben“ am Markt werden im Juni als „Restaurant zur Burg“ wiedereröffnet. Das hat mir Koch Thomas Giesel (50) verraten, der gemeinsam mit Geschäftspartnerin Jana Pfeiffer-Zimmermann (44) seit knapp neun Jahren die Gaststätte „Woblitz-Welle“ betreibt und mit ihr nun das Objekt im Herzen der Stadt pachtet.
„Der Name ‚Werlestuben‘ war verschlissen und ja auch nicht eben von geschäftlichem Erfolg begleitet“, so Giesel, „da musste schon einer neuer her, der auch für einen wirklichen Neubeginn steht.“ Und bisher gebe es durchweg positive Reaktionen auf di Nachricht vom Umzug, ergänzt Jana Pfeiffer-Zimmermann.
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