07 Samstag Nov. 2026
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Gastroadressen, Kredens, Misdroy, Polen, Rafa, Spitzenreiter
Die Holde und meine Wenigkeit haben mal wieder ein paar Tage in Misdroy verbracht. Gelegenheit, gastronomisch nach dem Rechten zu sehen. Immerhin hatten wir hier im Sommer 2021 das Restaurant „Kredens“ auf Platz 1 gehoben, und da waren wir schon gespannt, ob das Niveau gehalten wurde.
Weiterlesen17 Samstag Okt. 2026
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10 Samstag Okt. 2026
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35 Jahre, Hotel und Restaurant "Zum Löwen", Jubiläum, Mecklenburgische Kleinseenplatte, Strasen, Töllner
Großer Bahnhof gestern im „Löwen“ in Strasen. Gastgeber René Töllner hatte zum 35. Betriebsjubiläum von Hotel und Restaurant eingeladen, und viele Freunde, Bekannte, Geschäftspartner, ehemalige Kollegen und Wegbegleiter waren gekommen. Auch Wesenbergs Bürgermeister Steffen Rißmann hatte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, dem Gastronomen und Hotelier sowie dessen Team zu gratulieren.
Weiterlesen01 Dienstag Sep. 2026
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Drosedow, Fürsstliches Dinieren, Gut, Kröger, Mecklenburgische Kleinseenplatte
Am vergangenen Sonnabend genossen zahlreiche Gäste einen Sommernachtstraum auf Gut Drosedow. Gastgeberin Almuth G. Kröger hat mir, begeistert von der Resonanz, von dem gelungenen Abend berichtet.
Weiterlesen23 Sonntag Aug. 2026
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Grillabend, Live Musik, Mecklenburgische Kleinseenplatte, Restaurant Weißer See, Wesenberg
Wer in diesem Jahr noch einen Grillabend bei Live Musik auf der Terrasse des Strandrestaurants am Weißen See zu Wesenberg erleben will, muss sich sputen. Noch zwei Mal wird eingeladen: am 26. August mit Swing & More und am 29. August mit Bernd Hecht. Reservierungen unter 039832/179951.
Weiterlesen21 Sonntag Juni 2026
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Gastrotipp, Kabaczek Pico Bello, Ostsee, Polen, Ustronie Morskie
Wer meinem heutigen Gastrotipp folgen will, muss diesmal schon etwas mobiler sein. Er führt nach längerer Zeit mal wieder ins benachbarte Polen an die Ostsee. Zu den Küstenorten, die sich dort besonders dynamisch entwickeln, gehört unbedingt Ustronie Morskie nahe Kołobrzeg. 300 Kilometer sind zu fahren, aber der Aufwand lohnt sich. Wir haben keine 50 Meter vom Strand entfernt im 2025 eröffneten „Baltic Jet Luxury Aparthotel“ eine knappe Woche Urlaub gemacht und waren mit unserer Wahl sehr zufrieden.
Von der noblen Herberge am Ortsrand ins Zentrum von Ustronie Morskie sind es etwas 20 Minuten zu Fuß, gern auch am Meer entlang, dann abbiegen. Direkt an der Kirche befindet sich in der Bolesława Chrobrego 13A das nicht minder empfehlenswerte Restaurant „Kabaczek Pico Bello“ von Piotr und Magdalena Szpak. Wir sind ja nun schon ein paar Jahrzehnte auch gastronomisch zwischen Świnoujście und Gdańsk unterwegs. Aber unter den vielen wirklich guten Gaststätten, in die die Holde und meine Wenigkeit in dieser langen Zeit eingekehrt sind, spielt das „Pico Bello“ noch einmal in einer eigenen Liga.
Weiterlesen16 Dienstag Juni 2026
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Betriebsbereitschaft, Käufer, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Pächter, Sanierung, Wildhof
Eine der bekanntesten, über Jahre angesagtesten Gastroadressen der Residenzstadt Neustrelitz kann ab sofort wieder gepachtet oder auch gekauft werden. Ich habe mich gestern Mittag mit Eigentümer Andreas Krumme im „Wildhof“ getroffen, während der letzte Handwerker gerade das Haus verließ. Der Investor, auch durch das beeindruckend umgesetzte Mammutprojekt Schlosshotel in der Stadt bestens bekannt und geschätzt, hatte zwischen 2016 und 2018 den denkmalgeschützten „Wildhof“ für 1,5 Millionen Euro saniert und ihm zu neuer Pracht verholfen.
Weiterlesen24 Sonntag Mai 2026
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Öffnungszeiten, Brenn:werk, Café, Mecklenburgische Kleinseenplatte, Wesenberg
Am heutigen Pfingstsonntag bleibt das Café im Wesenberger brenn:werk ausnahmsweise geschlossen, da die Räumlichkeiten vermietet sind. Kaffee und Kuchen gibt es dann, wie gewohnt, ab kommenden Mittwoch, den 27. Mai, wieder. Hier noch einmal die gewohnten Öffnungszeiten:
23 Samstag Mai 2026
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Die Holde und meine Wenigkeit lassen sich gern auch mal eine Gastroadresse empfehlen. So geschehen mit „Gleis 8“ in Fürstenberg. Wir haben schon vorweg geahnt, dass der Tipp ein lohnender ist. Immerhin waren an ihm nicht nur Wesenbergs Bürgermeister Steffen Rißmann beteiligt, sondern mit Andrea und Alexander Borchard vom Familotel Bochard’s Rookhus auch ausgewiesene Experten. Vorab habe ich mich noch mit der beruflichen Biografie von Benjamin Menning befasst, der mit Ehefrau Martyna die ehemalige Bierkneipe „Pipeline“ in der Bahnhofstraße 5 nach weltweitem Einsatz in der Spitzengastronomie für sich entdeckt hat. Sein Ansatz: Tradition trifft Innovation.
Weiterlesen22 Freitag Mai 2026
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Aufmerksame Leser werden sich erinnern, dass die Holde und meine Wenigkeit nach dem Besuch des Mirower Kunstmarktes am vergangenen Sonnabend noch einen Abstecher ins „Café Thokala“ in der Strelitzer Straße 28 gemacht haben. Vor allem war es Neugier, die wir endlich befriedigen wollten. Schließlich waren wir unter dieser Hausnummer ein- und ausgegangen, als hier noch das „Café Kittendorf“ angesiedelt war. Auch durfte ich unter der Gastroadresse seinerzeit im Sessel mit Plüschtier Alf zur Seite dem Publikum mehrfach Eigenes und Fremdverfasstes darbieten. Da war es schon spannend zu sehen, was die seit August 2025 firmierenden Nachfolger aus den Räumlichkeiten gemacht haben und was jetzt so aufgetischt wird.
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