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Strelitzius Blog

Tagesarchiv 17. März 2019

Auf einen Whiskey! Lachs und Nudel kippen sich einen hinter die Binde

17 Sonntag Mrz 2019

Posted by Strelitzius in Kochen

≈ 5 Kommentare

Schlagwörter

Essen, Leben

Dieser Tage hat mir mein gut betuchter Neffe zum Wiegenfest eine Flasche edlen Whisky aus München mitgebracht. Der harrt noch seiner Verkostung. Zum limitiert aufgelegten Single Malt aus den Alpen gab es noch vier von Letzterem angeblich getränkte fruchtige Brotaufstriche. Der Inhalt des ersten Döschens ist verfrühstückt, war auch lecker. Allerdings, um der Wahrheit die Ehre zu geben, nach Whisky hat die Marmelade nicht geschmeckt.

Ganz im Gegensatz zu meinen Spaghetti mit Räucherlachs. Inspiriert von dem großherzigen Präsent, habe ich Nudeln und Fisch eine Whiskey-Sauce gegönnt. Die alkoholische Zutat aus Irland spielt zwar nur in der Mittelklasse, aber für Gehalt hat sie unbedingt gesorgt.

Ich habe 300 Gramm Sahne und 150 Gramm Whiskey in getrennten Kasserollen bis kurz vor den Siedepunkt gebracht, dann vom Herd genommen und vereinigt. Dann habe ich 200 Gramm Räucherlachs in schmale Streifen geschnitten und zur Sauce gegeben. Mit Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer sowie getrocknetem Koriander würzen und kleingehacke Petersilie unterrühren. Noch mal erwärmen.

300 Gramm Spaghetti al dente kochen. Ich will ja nicht wieder alte Diskussionen entfachen, gebe aber hartnäckig immer noch einen Esslöffel gutes Olivenöl ins Kochwasser und einen zweiten unter die abgegossene Pasta. Die wird mit der Sauce vermengt und auf den Tisch gebracht. 100 Gramm zerbröselten Feta darüberstreuen. Es ist so leicht, geiles Essen zuzubereiten. Guten Appetit!

TSG-Kicker holen sich achtbar drei Punkte im heimischen Parkstadion

17 Sonntag Mrz 2019

Posted by Strelitzius in Sport

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Schlagwörter

Fußball, Mecklenburg-Strelitz, TSG Neustrelitz

Axel Togbe (links) hat einen perfekten Einstand gegeben.

Die Neustrelitzer TSG-Oberligakicker haben ihr Heimspiel gegen Blau-Weiß Berlin mit 2:0 (1:0) gewonnen. Ich bin noch vorsichtig mit dem Begriff „Aufwind“, habe aber ein ansehnliches Spiel erlebt, was Hoffnung auf weitere Erfolge unserer Fußballer in der Liga macht. Den Führungstreffer besorgte vor gerade mal 300 Zuschauern Djibril N’Diaye per Foulelfmeter unhaltbar in den Dreiangel, nachdem Kürsat Mahmut Cicek kurz vor der Grundlinie noch von den Beinen geholt worden war.

Jupp Tilly Sielaff trifft aus vollem Lauf leider nur die Latte.

Wie angekündigt, brachte Coach Tomasz Grzegorczyk in der 68. Minute Neuzugang Axel Togbe für Jupp Tilly Sielaff, der kurz zuvor aus vollem Außenlauf die Latte getroffen hatte. Togbe verwertete in der 74. Minute eine schöne Eingabe von Giorgaki Tsipi und kam damit nach seiner Verletzung im ersten Pflichtspiel für die TSG zum ersten Treffer. Zum Erfolg trug unbedingt auch der Neustrelitzer Keeper Felix Junghan bei, der in der zweiten Halbzeit mit Glanzparaden zwei Torchancen der Berliner Spielvereinigung entschärfte. Die traf ansonsten auf eine gut stehende TSG-Abwehr, die kaum etwas zuließ, in der ersten Hälfte gar nichts.

Djibril N’Diaye hat die TSG per Elfmeter in Führung geschossen.

„Meine Männer waren von Beginn an konzentriert und diszipliniert, sie haben eine geschlossene Mannschaftsleistung geboten ich bin sehr zufrieden“, sagte mit Tomasz Grzegorczyk nach dem Abpfiff. „Das waren drei sehr wichtige Punkte und ich freue mich natürlich, dass Axel gleich getroffen hat.“

Das letzte Wort habe ich heute TSG-Legende Andras Kavelmann gegeben: „Ein verdienter Sieg unserer Mannschaft, die einen soliden Auftritt gezeigt hat. Hinten haben wir kompakt gestanden, der eine oder andere Konter hätte schneller gefahren werden können.“

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Strelitzer Prinzessin Jutta sieht wahrscheinlich 1913 Film über Vorfahrin Luise

17 Sonntag Mrz 2019

Posted by Strelitzius in Geschichte

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Schlagwörter

Film, Kino, Kultur, Literatur, Mecklenburg-Strelitz, Montenegro

Die Recherchen über die Mecklenburg-Strelitzer Prinzessin Jutta, spätere Titularkönigin von Montenegro, fördern immer neue Überraschungen zu Tage. Wie an dieser Stelle bereits berichtet, hatte die Thronfolgerin Anfang des 19. Jahrhunderts für etliche Errungenschaften in dem Balkanstaat gesorgt. Die montenegrinische Germanistin Dr. Neda Donat, die in diesem Jahr in ihrem Heimatland die Memoiren der Strelitzer Landestochter herausbringt, hat mir dieser Tage berichtet, dass es in der alten Hauptstadt Montenegros Cetinje ab 1908 regelmäßig deutsche Stummfilmaufführungen gab.

Neda Donat mit Dr. Rajko Lippert vor dem Kronprinzenpalais in Cetinje

Darunter wurde im Juni 1913 auch ein Streifen von Franz Porten über die Königin Luise gezeigt, der zuvor in Berlin anlässlich des 54. Geburtstages von Kaiser Wilhelm II. Premiere hatte. „Ob sich Prinzessin Jutta den Film über diese mecklenburgische Prinzessin in Cetinje angesehen hat, weiß ich zur Zeit noch nicht“, so meine Blogfreundin, „ich muss weiter recherchieren. Wenn ja, dann muss es für sie ein besonderes Erlebnis gewesen sein.“

Unterdessen schreibt die Sprachwissenschaftlerin am Nachwort der Memoiren. Das Vorwort haben die Neustrelitzer Historikerin Sandra Lembke und der Vorsitzende des Vereins Kulturgut Mecklenburg-Strelitz, Dr. Rajko Lippert, verfasst.

Extrem gefährlich: Mehrere Autofahrer in Waren mit Laserpointer geblendet

17 Sonntag Mrz 2019

Posted by Strelitzius in Polizei

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Schlagwörter

Kriminalität, Mecklenburgische Seenplatte, Verkehr, Waren

Foto: Polizei

Mehrere Aufrufer haben am Sonnabendabend in Waren den Notruf der Polizei gewählt und mitgeteilt, dass sie geblendet worden sind. Die Sicht war ihnen mit einem Laser genommen worden.

HInweise führten die Polizisten in eine Wohnung in einem Mehrfamilienhaus. Ein 31-jähiger Besucher hatte mit einem Laserpointer von hier aus die Fahrer durch deren Frontscheiben anvisiert. Das Gerät wurde sichergestellt.

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67 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

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