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Das Landhotel Café Prälank bei Neustrelitz ist an eine Berliner Gastronomen-Familie verkauft worden. Das hat mir heute der bisherige Eigentümer Klaus-Jürgen Schäfers bestätigt. Die Übergabe des Betriebes erfolge zum 30. Juni, er werde nahtlos weitergeführt, dann auch wieder mit Küche.
„Mit ist ein Stein vom Herzen gefallen“, gestand mir der 76-Jährige. Schäfers hatte sich vor gut zehn Jahren aus der Bewirtschaftung seiner Immobilie zurückgezogen, um den Ruhestand zu genießen, und das Objekt verpachtet. Leider hatte keiner der Pächter lange durchgehalten, sodass Schäfers am Ende wieder selbst sein Geschäft führte, wenn auch mit eingeschränktem Angebot.
Das Landhotel Café Prälank wird nun zum echten Familienbetrieb. Vater, Mutter und Tochter sind Gastronomen, der Schwiegersohn ist gelernter Koch. Die neuen Eigentümer sind bereits regelmäßig vor Ort, wie mir Schäfers erzählte. Dass das Haus wieder im vollen Umfang betrieben wird, ist gleichermaßen für Touristen wie für Einheimische eine gute Nachricht. Es war immer eine beliebte Ausflugsadresse und ist malerisch gelegen, darunter am Wanderweg um den Zierker See und am Radfernwanderweg Berlin-Kopenhagen.
Das sind doch mal gute Nachrichten!
Finde ich auch. Habe mir schon einen baldigen Besuch vorgemerkt. Bin vor allem gespannt auf die Küche. Wie es geschmeckt hat, ist dann hier zu lesen.