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Da über das verlängerte Wochenende die Strelitzius-Küche kalt geblieben ist, will ich wenigstens noch einen Gastro-Tipp an meine Leser bringen. Verbunden mit verspäteten Glückwünschen, denn das Kaminrestaurant “Diogenes” der Familie Paksi in Wustrow hat schon im vergangenen Jahr seinen 15. Geburtstag gefeiert. Ist irgendwie an uns vorbeigegangen, obwohl wir uns dort immer wohl fühlen.
Heute waren es wegen des schlechten Wetters in der urigen Gaststube und nicht wie sonst auf der Terrasse eine Grillplatte und ein knackiger Hirtensalat mit Schafskäse, die uns voll zufrieden stellten. Und zu meinen Steaks mit Bratkartoffeln wurde wie erhofft Letscho gesellt, das in der ungarisch angehauchten Küche des Hauses nie ausgeht. Wobei mich das tolle Fischangebot noch fast umschwenken ließ. Der nächste Hecht ist meiner…
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