
Daniel Bojahr. Foto: hottelling.net
Manieren statt blamieren – an der Müritz wird am 26. April zum dritten Mal ein in Norddeutschland bislang einmaliges Projekt weitergeführt: Im Herbst 2014 luden Gastronomen aus der Müritzregion alle Viertklässler zum „Jungen Morizanermahl“ ein. Auch 2017 werden mehr als 440 Mädchen und Jungen bei zwanzig Müritzer Gastronomen zu Gast sein und an einem Benimmkurs teilnehmen, wie aus der Leader-Aktionsgruppe Mecklenburgische Seenplatte-Müritz zu erfahren ist.
Initiator der Aktion ist Daniel Bojahr, Direktor des Radisson Blu Hotel Rostock in Wahrnehmung seiner Aufgabe als ehemaliger Morizanerfürst 2014 und Mitglied im Morizanerrat. Zuvor war er knapp sieben Jahre Hoteldirektor im Radisson Blu Resort Schloss Fleesensee. Einmal im Jahr treffen sich an der Müritz, also in Morizanien, Spitzen aus Politik, Wirtschaft und Verwaltung zu einem üppigen Mahl in einem Schloss, küren einen Fürsten und sammeln Geld. Geld, mit dem Vereine und Verbände unterstützt werden und das auch in diesem Jahr unter anderem in das „Junge Morizanermahl“ fließt.
„Damit es liebenswert bleibt in Morizanien, brauchen wir anständige Morizaner“, erklärt der gebürtige Warener Daniel Bojahr seine Intention. „Begriffe wie Anstand und Takt klingen heute mitunter wie aus einer anderen Zeit, sind aber aktueller denn je.“
Die Bedeutung, die diesem Thema beigemessen wird, zeigt sich in der Geschlossenheit, mit der die Gastronomen der Region die Idee aufgriffen, um sich engagiert an deren Umsetzung zu beteiligen. Die Mädchen und Jungen werden mit Unterstützung des Personenverkehrs Müritz in die jeweiligen Restaurants gefahren und lernen einen Vormittag lang auf unterhaltsame Art und Weise unter anderem Umgangsformen und Tischmanieren.