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Strelitzius Blog

~ Gemeldet, glossiert & gekocht

Strelitzius Blog

Tagesarchiv 11. Juni 2022

Olé! Bei spanischen Fleischbällchen macht Hack einen auf raffiniert

11 Samstag Jun 2022

Posted by Strelitzius in Kochen

≈ Ein Kommentar

Schlagwörter

Essen, Leben

Mitte der Woche hat die Holde eine Ansage gemacht: Hack solle mal wieder auf den Speiseplan. Ihr Wunsch war mir Befehl, und so habe ich heute spanische Fleischbällchen auf den Tisch gebracht. Olé!

Ein Pfund Rinderhack habe ich mit zwei Eiern, drei Esslöffeln Semmelbröseln und sechs Esslöffeln Milch vermengt. Dazu kamen Salz, Pfeffer und je ein halber Teelöffel Kreuzkümmel und getrockneter Oregano. Kneten, kneten und nochmals kneten, am Ende die Bällchen formen und beiseite stellen.

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Literarische Zukunft von MV: Junge Autoren starten in Schreib-Workshop in Prillwitz und lesen in Neustrelitz

11 Samstag Jun 2022

Posted by Strelitzius in Literatur

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Schlagwörter

Kultur, Lesung, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Prillwitz, Workshop

Nina Baumann ist in Prillwitz und Neustrelitz dabei.

Junge Autorinnen und Autoren aus MV starten am morgigen Sonntag in Prillwitz in einen mehrtägigen Schreib-Workshop, bei dem auch das Lesen und Diskutieren in idyllischer Umgebung nicht zu kurz kommen. Die Veranstaltung gibt es inzwischen seit einigen Jahren, sie ist mit einem Stipendium für die Teilnehmer verbunden. Am Donnerstag, den 16. Juni, wird es um 19 Uhr eine Abschlusslesung erster Ergebnisse in der Alten Kachelofenfabrik Neustrelitz geben. Der Eintritt ist frei.

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Neue Bilder aus Berlin: Unermüdliche Rechercheurin stößt immer wieder auf Motive aus der Seenplatte

11 Samstag Jun 2022

Posted by Strelitzius in Leute

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Schlagwörter

Fincken, Fotografie, Geschichte, Mecklenburgische Seenplatte, Neubrandenburg, Neustrelitz, Röbel, Woldegk

Neustrelitz (1975), Pionierhaus

Dem einen oder anderen Leser in der Strelitzius-Gemeinde wird Brigitte Kampmann vielleicht bereits keine Unbekannte mehr sein. Die 80-jährige Berlinerin ordnet und digitalisiert den fotografischen Nachlass ihres vor zwei Jahrzehnten verstorbenen Ehemannes Rudolf und stößt dabei auch immer wieder auf Motive aus unserer Region (Strelitzius berichtete).

Neubrandenburg (1965), HO-Gaststätte vor dem Stargarder Tor

Eben hat die freundliche alte Dame mir einen weiteren Schwung von Fotos herübergeschickt. „Ich befasse mich nach wie  vor mit der Vergangenheit und stelle mitunter sehr interessante Veränderungen fest. Vor allem die Straßenumbenennungen machen die Suche nach bestimmten Gebäuden etwas schwieriger. Aber mit Geduld kommt man ans Ziel“, schreibt mir meine Blogfreundin. „Die Gebäudenutzungen haben sich oft verändert. Immer noch besser als Abriss.“

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67 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

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