Bei einer Veranstaltung in dieser Woche im Mirower Kaffeehus Kittendorf hat mir eine Blogfreundin ein Kompliment für die gesunden Gerichte gemacht, die ich Wochenende für Wochenende auf den Tisch und in meinen Blog bringe. Das hat mich natürlich gefreut, ist aber offenbar nur die eine Seite der Medaille, wie wir am selben Abend erfahren durften. Lebensmittel, so gesund, wie sie sein mögen, enthalten längst nicht mehr die Vitalstoffe, die sie unserem Körper vor 50 Jahren boten. Weiterlesen →