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Tagesarchiv 16. Mai 2015

Nicht für alle: Schlossgartenumfeld wird übergeben

16 Samstag Mai 2015

Posted by Strelitzius in Allgemein

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Bauen, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz

Nachdem sich der Neustrelitzer Schlossgarten in sattes Grün gekleidet hat und es vor der Orangerie wieder sprudelt, möchte die Stadt die neu gestalteten Flächen im Umfeld offiziell übergeben. Und das natürlich mit Publikum.

Leider hat sich die Verwaltung dazu den kommenden Donnerstag, 21. Mai, um 16 Uhr ausgesucht. So wird sich die Zahl der interessierten Einwohner sicherlich in Grenzen halten. Ein Sonnabend wäre geeigneter gewesen. Treffpunkt ist auf dem Vorplatz der Orangerie.

Aus dem Rathaus erreichten mich dieser Tage beeindruckende Zahlen. Das historische Zentrum der Residenzstadt befindet sich seit 24 Jahren im Städtebauförderprogramm. Für zahlreiche öffentliche und über 240 private Baumaßnahmen im Stadtdenkmal Innenstadt wurde in dieser Zeit eine Gesamtsumme von rund 95,7 Millionen Euro eingesetzt, davon 66,4 Millionen aus den Städtebauförderprogrammen.

Ich denke, das war gut angelegtes Geld. Während wir Einheimischen schnell ein bisschen betriebsblind geworden sind, bescheinigen uns Besucher immer wieder, was für eine Perle Neustrelitz geworden ist.

Tipp aus meiner Küche: Pasta höchst simpel

16 Samstag Mai 2015

Posted by Strelitzius in Allgemein

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Schlagwörter

Freizeit, Kochen, Leben

Spaghetti 162

Da wir uns nun schon ein Weilchen kennen, habe ich mich spontan entschlossen, mein Lieblings-Pasta-Rezept mit euch zu teilen. Es ist so simpel, dass man vermutlich nicht so einfach drauf kommt. Spaghett con aglio, olio e peperoncino sind in den italienischen Abruzzen erdacht worden und haben Suchtpotenzial.

Zunächst Spaghetti al dente kochen. In einer großen Pfanne 50 ml Olivenöl erhitzen, drei kleingehackte Knoblauchzehen (auch mehr) und eine getrocknete Pfefferschote hinzugeben und sanft dünsten. Gern dürfen auch Schinkenwürfel teilnehmen, die sind aber kein Muss.

Ein Bund glatte Petersilie fein hacken und mit der Pasta in die Pfanne geben. Gründlich vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen natürlich Parmesan und ein kräftiger Rotwein.

An einem Punkt scheiden sich die Geister. Wer es nicht so scharf mag, nimmt die Pfefferschote rechtzeitig vor den Nudeln aus der Pfanne. Hardliner wie meine Wenigkeit bevorzugen eine frische Schote, schneiden sie in Ringe und geben sie mit den Kernen in die Pfanne, woraus sie dann auf den Teller gelangen. Höllisch gut!

Übrigens kann man das Gericht auch noch spartanischer genießen. Es ist schon erstaunlich, wie Nudeln schmecken, die mit nichts weiter als Knoblauch und Öl zusammengebracht wurden. Guten Appetit!

Gut beraten bei Neustrelitzer Pedalexperten

16 Samstag Mai 2015

Posted by Strelitzius in Allgemein

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Schlagwörter

Freizeit, Handel, Mecklenburg-Strelitz

Mahlzeit in die Runde! Bin heute ein bisschen später als gewöhnlich auf dem Sender, was einen guten Grund hat. Große Dinge werfen ihre Schatten voraus. Meine Holde will nach zwanzig Jahren Pedalabstinenz wieder aufs Rad steigen. Willkommene Gelegenheit, gleich mal unsere beiden Händler in Neustrelitz in Sachen Beratungsqualität zu testen.

Das Fazit nach je etwa 25 Minuten Verkaufsgesprächen: Es gibt keinen Sieger. Unaufdringliche Kompetenz und Freundlichkeit auf beiden Seiten. Meinen Stammladen „Pedal Point“ in der Kirschenallee kann ich erneut wärmstens empfehlen. Zum ersten Mal war ich im Fahrrradhaus Ballin in Zierke, und auch dort wurden wir bestens in die Finessen heutiger Fahrradtechnik eingeführt. Und da gibt es einiges an Neuheiten.

Ballin hat einen kleinen Standortvorteil, was die Teststrecke angeht. Bei der Runde um die Kirche in dem Eigenheimgebiet geht der Händler auch beim ungeübten Kunden kein Risiko ein, während die viel befahrene Kirschenallee schon eine andere Herausforderung darstellt.

Nun muss die Entscheidung zwischen City-Bikes mit Tourentauglichkeit von Stevens oder von Rabeneick fallen. Dass das eine arktisch weiß ist und das andere rabenschwarz, macht die Entscheidung nicht leichter, in die ich mich auf keinen Fall einmischen werde. Am Ende entscheidet noch der faltbare Einkaufskorb mit Klick-Fix-Halterung bei Rabeneick, während unsereins über den Wert eines Lichtsensors bei Stevens nachdenkt. Frauen ticken da anders.

Da soll sich meine bessere Hälfte mal der Qual der Wahl aussetzen. Auch wenn ich seit zehn Jahren ein Renngefährt von Stevens besitze und noch nicht von den Hamburgern enttäuscht wurde. Die Oldenburger werden sicherlich keine schlechteren Räder bauen.

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Strelitzius

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71 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

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