An dieser Stelle mal zu beklagen, dass es keinen Sellerie gibt, habe ich mir nun wirklich nicht vorstellen können. Aber bei uns auf dem flachen Land ist versorgungsmäßig alles möglich. Nach längerer Odyssee durch die Kaufhallen wurden mir die letzten zwei Mini-Knollen völlig vererdet ins Haus getragen, von denen nach dem Schälen gerade noch die nötige Menge übrig blieb. Die habe ich gewürfelt, ebenso wie fünf Möhren.
Schweinefilet an Apfelmeerrettich passt gut zum Sommer
22 Samstag Juli 2017
Posted in Kochen


