Man muss als Mann am Sonnabend nicht unbedingt den Rasenmäher anwerfen oder gar die Motorsäge, um handwerklich auf seine Kosten zu kommen. Schon gar nicht, wenn das folgende Rezept unter die von einem Vorgänger vergebene Kategorie „entspannend“ fällt. Jedenfalls habe ich es da ausgegraben.

Ich habe heute anlässlich der Vereinigung von Räucherlachs mit grünem Spargel Fettuccine produziert, also eine breitere Nudel. Nicht ganz sicher bin ich mir, ob ich an dieser Stelle schon mal die Pasta-Produktion als partnerschaftliche Aktion gewürdigt habe. Zumindest diejenigen, die wie ich mit einer Nudelmaschine gesegnet sind, können gut eine dritte und vierte Hand gebrauchen. Weiterlesen →