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Tagesarchiv 11. Juli 2015

Phantastischer Fußball: TSG gegen Hertha 2:2

11 Samstag Juli 2015

Posted by Strelitzius in Allgemein

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Schlagwörter

Fußball, Mecklenburg-Strelitz, Sport, TSG

Fußball-Regionalligist TSG Neustrelitz hat sich in einem begeisternden Testspiel im heimischen Parkstadion vor rund 1100 Zuschauern vom Bundesligisten Hertha BSC 2:2 (0:1) getrennt. Den Siegtreffer für die Gastgeber hatte Marcel von Walsleben-Schied auf dem pinkfarbenen Schuh. In der 90. Minute traf er leider nur die Latte.

Die TSG war über weite Strecken die spielbestimmende Mannschaft, obwohl Trainer Andreas Petersen fleißig durchwechselte. Die Elf gefiel mit blitzschnellen Angriffen, die auch die Führung hätten bringen können, und stand hinten sicher. Trotzdem musste sie in der 38. Minute das 0:1 der Berliner hinnehmen, nachdem Sami Allagui vor Keeper Steven Braunsdorf an den Ball kam.

Nach dem Wechsel sorgte Lukas Albrecht in der 57. Minute für den Ausgleich. Postwendend gingen die Hauptstädter drei Minuten später durch Peter Niemeyer erneut in Führung. Das schönste Tor des Tages erzielte Yves Brinkmann nach einer flachen Hereingabe per Kopf zum 2:2 gegen die Bundesligisten, die in ihrer Vorbereitungsphase den ersten ernst zu nehmenden Gegner hatten und sich sehr beeindruckt zeigten.

TSG-Präsident Hauke Runge hatte vor dem Spiel noch einmal Stadt und Land gemahnt, „endlich in die Puschen“ zu kommen, damit der Stadionausbau starten kann. Für die TSG sprach er von einem Dreijahresplan, in dem die Mannschaft wieder an die Spitze der Regionalliga rücken wolle. Für die kommende Saison sieht er seine Mannschaft „im guten Mittelfeld“. Heute sah es nach mehr aus, das Match machte richtig Lust auf die Punktspiele und zeigte eine TSG, die fußballerisch und konditionell mit dem großen Gegner mithalten konnte.

Hauke Runge nach Abpfiff gegenüber Strelitzius: „Wir wollen das Spiel nicht überbewerten, aber das war phantastischer Fußball. Es hat sich gezeigt, dass der neue Kader eine gute Qualität hat.“ Ausdrücklich herausgehoben hat Runge die neuen Torhüter Steven Braunsdorf und die Nummer 2 im Kasten Christopher Hanf, die sich mehrfach auszeichnen konnten und eine Achillesferse vergessen lassen, an der die TSG zuletzt krankte.

Am Nachmittag hatten die Neustrelitzer ein Freundschaftsspiel in Wesenberg gegen Union mit 5:0 (1:0) gewonnen, bei dem auch mehrere Spieler der TSG-Zweiten zum Einsatz kamen. Leider gab es auf Seiten der Gastgeber ohne Fremdeinwirkung zwei Verletzte in einem ansonsten fairen Spiel.

Bunte Hirse gesellt sich zum Fisch

11 Samstag Juli 2015

Posted by Strelitzius in Allgemein

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Schlagwörter

Freizeit, Kochen, Leben

Hirse

Da ich eine Kartoffelverweigerin an meiner ehelichen Seite habe, bin ich ständig auf der Suche nach alternativen Beilagen. Nachdem ich bereits vor längerer Zeit Bulgur für die Holde und mich entdeckt habe, wanderte am vergangenen Wochenende Hirse aus deutscher Tüte in meinen Dampfgarer. Auf 100 Gramm Hirse 250 Milliliter Brühe und nicht zu knapp granulierten Knoblauch, und nach 25 Minuten Dämpfen ist die Flüssigkeit wie von Zauberhand aufgenommen.

Ich habe inzwischen eine Gurke, je eine rote und eine gelbe Paprikaschote gewürfelt, ein Bund Lauchzwiebeln gehackt und das Gemüse mit je zwei Teelöffeln Öl und Essig, einem Teelöffel Wasser, Salz, Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack verrührt.

Nun 500 Gramm Lachsfilets salzen, mit Zitrone beträufeln, mit Thymian und Dill belegen und für zehn Minuten ab in den Dampfgarer. Jetzt wird es bunt für die Hirse. Nachdem sie nur noch lauwarm ist, das Getreide mit dem Gemüse mischen und Fisch nebst Beilage auf den Teller bringen. Ein weiteres ideales Sommergericht. Wünsche gutes Gelingen, wobei man eigentlich nichts falsch machen kann!

Wir essen heute auswärts und morgen ist Resteverwertung aus dem Tiefkühlschrank angesagt. Das nächste Strelitzius-Rezept also in einer Woche.

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Strelitzius

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71 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

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