In dieser Woche bin ich in der gut sortierten Gemüseabteilung des “schwarzen Netto” in Wesenberg an zwei Spitzkohlen nicht vorbeigekommen. Schnell noch ein paar Zutaten zusammengesucht und vom Einkaufswagen in den Kofferraum verfachtet, schon konnte das Wochenende kommen. Zu dessen kulinarischem Höhepunkt neben Sahnekohl noch ein Kassler-Rollschinken gehörte, den ich auf Drängen der Holden dem Römertopf anvertraut habe. Er hat mich einmal mehr nicht enttäuscht, also, der Topf. Wir hatten noch Schwester meiner- und Schwager unsererseits zu Besuch, also für vier Leute gekocht mit dem Anspruch, sich vor den eher seltenen Gästen nicht zu blamieren.