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Schlagwort-Archiv: Verkostung

Das Miteinander fördern: In gemütlicher Atmosphäre Plätzchenrezepte und Erinnerungen an die Weihnachtsbäckerei austauschen

01 Montag Dez. 2025

Posted by Strelitzius in Soziales

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Schlagwörter

Erzählcafé, Gemeinsam gegen einsam, ISBW, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Plätzchen, Rezepte, Verkostung

Wer schon selbst fleißig am Backen ist, gern auch eine Kostprobe zum Verkosten mitbringen. Wer möchte, kann auch weihnachtliche Dekorationsartikel tauschen und verschenken.

Film und Diskussion: Neustrelitzer Imker stellen sich der Herausforderung hochwertige Lebensmittel zu produzieren

10 Sonntag März 2024

Posted by Strelitzius in Gespräch

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Schlagwörter

Diskussion, Fabrik.Scheune, Film, Imker, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Verkostung

Während der Diskussion: Kinoleiter Horst Conradt, Anne Andersen und Martin Henze (von links).

Gestern haben gut 50 Besucher in der Fabrik.Scheune verschiedene regionale Honige, Met und Honigkuchen verkostet sowie den Film „An der Bruchkante – Imker in Mecklenburg“ von Regisseurin Anne Andersen gesehen. In der anschließenden Podiumsdiskussion standen die Filmemacherin und Martin Henze als Vertreter des Imkervereins Neustrelitz Rede und Antwort.

„Es wäre vermessen, dass wir Hobbbyimker die Lösung für unsere Probleme bei der Lebensmittelerzeugung parat haben. Egal, ob Landwirt oder Imker, es geht nur miteinander, für beide Berufsgruppen bleibt es ein Knochenjob, und es ist kein Zuckerschlecken, da wir dem Weltmarkt unterliegen, der die Preise bestimmt“, so Henze. „Wir Neustrelitzer Imker stellen uns der Herausforderung hochwertige Lebensmittel zu produzieren und haben mit dem jährlichen Honig- und Regionalmarkt am Neustrelitzer Hafen eine Plattform gefunden, neben dem Haustürgeschäft unsere Produkte zu verkaufen.“ 

Martin Henze abschließend: „Ein großes Dankeschön an das Team der KOF, das uns den Abend ermöglicht hat.“ Am Pfingstwochenende kommt übrigens Stefanie Willmann ins Neustrelitzer Slawendorf. Die Vorsitzende des Imkervereins Uetersen und Umgebung hat es mit ihrem Früchte-Met der Marke “Black-GourMet 20” zur Vizeweltmeisterin gebracht. Nun will sie den Neustrelitzer Bienenfreunden die Kunst der Met-Herstellung näherbringen.

In Kooperation mit dem Imkerverein Neustrelitz: Film „An der Bruchkante“ wird in Anwesenheit der Regisseurin der Fabrik.Scheune gezeigt

05 Dienstag März 2024

Posted by Strelitzius in Film

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Schlagwörter

Andersen, Fabrik.Scheune, Gespräch, Imkerverein, Kino, Mecklenburg-Strelitz, Neustrelitz, Regisseurin, Verkostung

Film & Gespräch & Honigverkostung“ gibt es nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr wieder in Kooperation mit dem Imkerverein Neustrelitz e.V. am 9. März um 18 Uhr in der Neustrelitzer Fabrik.Scheune. Gezeigt wird der Film „An der Bruchkante – Imker in Mecklenburg“. Die Regisseurin Anne Andersen ist zum Gespräch anwesend!

Ausgehend vom prekären Arbeitsalltag der Imker in der Region, begibt sich die Filmemacherin Anne Andersen auf die Suche nach einer bäuerlichen Wissenskultur, die trotz einiger Vorzeigeprojekte immer randständiger wird. „Von der Biene aus“ kann sinnfällig werden, wie das Überleben der Insekten nicht isoliert vom Überleben der Menschen zu begreifen ist, wie die Art der praktizierten Landwirtschaft gesellschaftlich entstanden ist und auf uns zurückwirkt; wie Besonderheiten in einer Region auch spezifische Lösungswege nötig und möglich machen. Über einen längeren Zeitraum begleiten die Filmemacherin Imker in ihrem Arbeitsalltag.

„Von den Bienen aus“ scheinen Themen auf wie Landflucht, sterbende Dörfer, Kreativität junger Landbewohner, Parallelwelten der Ökotouristen, Biker, Landgrabber, Städter, die das Landidyll suchen, auch die Wölfe sind Thema. Alles wird aus aus der Perspektive derer erzählt, die genau wie die Bienen, um ihr Leben kämpfen müssen. Überlebenskultur in Mecklenburg-Vorpommern. Es wird auch die Frage verhandelt: Ist das Überleben der Insekten isoliert vom Überleben der Menschen zu begreifen? Drehorte dieses Films sind u. a. Ludwigslust, Dömitz und Rostock.

Foto: Anne Andersen

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71 Jahre, Wesenberg in Mecklenburg-Strelitz, Diplomjournalist, Mitglied im Deutschen Journalisten-Verband

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