In Ausnahmefällen wiederhole ich einen Gastrotipp auch mal. In diesem Fall war ich längere Zeit nicht in meiner Wohngebietsgaststätte. Was eigentlich sträflich ist, wenn das Gute so nah liegt. Andererseits muss ich als Blogger auch umtriebig sein. Schluss der Vorrede, ein erneutes Plädoyer für das Ristorante „Da Giovanni“ in der Wesenberger Siedlung.

Giovanni hat mich dieser Tage mit Tageskreationen aus seiner Küche überrascht, die mich förmlich haben dahinschmelzen lassen. Im ersten Gang habe ich mir ein Entenbrust-Carpaccio mit gebackenem Camembert und Weißkohl sizilianischer Art gegönnt. Da war ich anschließend schon so ziemlich hin und weg. Aber die Paccheri-Pasta mit Hirsch-Wildschwein-Ragout und Pecorino hat die Glückseligkeit vollkommen gemacht. Zum Dessert war ich nicht mehr in der Lage, aber den dunklen Grappa aufs Haus habe ich eben noch unterbekommen.

Meine Holde hat wieder in Salat gemacht und dem scheuen Küchenmeister via Bedienung gehuldigt. Der Spitzentyp mit dem ganz speziellen Styling ist einfach schwer aus seiner Küche zu locken. Zum Glück habe ich einen gut sortierten Archivfotobestand.

Dieser Tage wurde mir aus berufenem Mund übrigens mitgeteilt, dass die besten Pizzen der Region bei Giovanni zu haben sind. Da kann ich nun nicht mitreden, die belegten Teigteile sind einfach nicht meins, egal, aus welchem Ofen. Allerdings hatte ich dem Hörensagen nach bis dato die Top-Pizzen eher im „Havelkrug“ Granzin verortet. Überraschung, dass es sie nun oberhalb der Woblitz geben soll. Da halte ich mich jedenfalls raus.

Übrigens hat das „Da Giovanni“ seit dem 1. Februar eine neue Speisekarte. Ein Anlass mehr, einen Besuch zu empfehlen. Natürlich ist es dort bei geöffneter Seeterrasse am schönsten. Aber dafür lässt sich jetzt dort in aller Ruhe schnabulieren.

Italienisches Restaurant | DaGiovanni (dagiovanni-wesenberg.de)