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Ich habe ja bereits im vergangenen Jahr an dieser Stelle in einer Gastrokritik ein Loblied auf das „Regolin am See“ in Diemitz angestimmt. Auch wenn es mit der Öffnung des Restaurants über den Winter, abgesehen von einem Intermezzo an den Adventswochenenden, noch nicht geklappt hat, so trifft Chef Manuel Regolin zumindest alle Vorbereitungen, um schon ab Ostern wieder Gäste in gewohnter Qualität begrüßen zu können. Und das mit neuer Karte, Osterbasteln am Sonnabend, Live-Musik von Chris&Enni am Ostersonntag und einem Osterbrunch am Montag von 11 bis 14 Uhr, zu dem um Anmeldung gebeten wird. Karfreitag um 12 Uhr ist Saisonstart. Ich habe mir eben für den Ostersonntag einen Tisch reservieren lassen und freue mich auf ein gepflegtes Mahl mit meinen Lieben in ländlicher Umgebung, die mit Sicherheit noch zum Verdauungsspaziergang verleiten wird.
Im April ist zunächst von Freitag bis Sonntag von 12 bis 20 Uhr die Küche offen, im Mai und Juni dann bis 20.30 Uhr bei Ruhetagen Dienstag und Mittwoch. Alles Weitere unter
