Die Neustrelitzer Imker befinden sich gerade in der heißesten Phase des Jahres. Wo die Tage wie immer viel zu kurz sind. Die Völker müssen regelmäßig durchgesehen werden, der erste Honig ist geschleudert und der ein oder andere Bienenschwarm wurde schon eingefangen. Nun steht das Pfingstwochenende vor der Tür, und die Vereinsmitglieder haben sich niemand Geringeren als die Vizeweltmeisterin Stefanie Willmann ins Slawendorf eingeladen. „Sie ist selbst Imkerin und Expertin in Sachen Met und Honigwein so das wir von ihr lernen möchten wie das Getränk der Götter in höchster Qualität hergestellt wird“, schreibt mir Martin Henze, 2. Vorsitzender des Imkervereins Neustrelitz..

Der Workshop stößt auf großes überregionales Interesse, die Teilnehmer kommen selbst aus Rostock und dem Spreewald am Sonnabend ins Slawendorf. „Wir als Imkerverein Neustrelitz danken der neuwo für ihre Unterstützung, so dass wir neben dem Workshop noch ein kleines Programm auf die Beine stellen konnten. Ab 17 Uhr verkosten wir selbst hergestellte Honigweine und Frau Willmann erklärt den Ablauf, worauf es ankommt und was einen guten Honigwein auszeichnet“, so mein Blogpartner weiter. Selbst hat sie auch ein paar Flaschen im Gepäck so dass keine Kehle trocken bleiben muss.