Mit dem Podcast  #MSEimpuls ist die Wirtschaftsförderung Mecklenburgische Seenplatte GmbH (WMSE) seit Juli 2023 noch dichter dran an den UnternehmerInnen im Landkreis, kann diese zielgerichteter beraten und einem breiten Publikum vorstellen. Am 17. April startete die zweite Staffel #MSEimpuls im gewohnt zweiwöchentlichen Rhythmus, mit spannenden Geschichten, innovativen Unternehmen und interessanten Menschen.

Passend zum gerade gestarteten Sommer geht es in der Folge vom 10. Juli um natürlichen und handgemachten Eisgenuss ohne Firlefanz von Jackle & Heidi. Geschäftsführerin Franziska Göttsche erzählt darin frisch und sehr ehrlich, wie die Idee von den Eismachern aus Leidenschaft, die mittlerweile jeder Eisliebhaber in M-V kennt, entstanden ist. Nämlich genau so, wie alle erfolgreichen Unternehmen starteten – in der Garage. Tatsächlich war das Eismachen anfänglich als Liebhaberprojekt und Ausgleich für einen stressigen Büroalltag gedacht und wegen der alten italienischen Eismaschine, die Starkstrom benötigte, in die Garage verbannt worden. Viele Rezepte, Versuche und Erfahrungen später, platzt Jackle & Heidi mit seiner Produktion im Industriegebiet der Neubrandenburger Gerstenstraße aus allen Nähten und ist angekommen als Hersteller ungewöhnlicher Eissorten mit ausschließlich natürlichen Zutaten, die meisten von Herstellern aus der Region.