Am kommenden Samstag, den 1. März, öffnet die Burg Stargard ihre Türen zur neuen Saison für Gäste aus nah und fern, die dann wieder das Burggelände, inklusive Aussichtsturm, Museum, Kräutergarten und Kapelle besuchen können. Geöffnet sind die Gebäude und auch das Museumscafé bis Ende Oktober täglich von 10 bis 17 Uhr. Bereits seit Mitte Januar kann auch im Burggasthof „Zur Alten Münze“ wieder in ritterlichem Ambiente gespeist werden. Der neue Pächter bietet eine bürgerliche Küche, sowie „à la carte“-Gerichte von Mittwoch bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr an.

Für all diejenigen, die die Burganlage mehrfach im Jahr besuchen, lohnt sich der Erwerb einer Saisonkarte, die am Eröffnungstag zum Sonderpreis angeboten wird. Darüber hinaus wird es mit Stockbrot an der Feuerschale richtig gemütlich und auch kulinarisch wird es im Café ein Eröffnungsangebot geben. An diesem Tag findet außerdem eine kostenlose öffentliche Burgführung um 14.30 Uhr statt. Und wer mehr über die Pflanzen und deren systematische Anordnung im Kräutergarten erfahren möchte, ist herzlich eingeladen, um 10 Uhr bei der Einweihung der neuen Schautafeln dabei zu sein, denn auch hier wird es im Anschluss Führungen für alle Interessierten geben.

Für die 170 verschiedenen Pflanzen hat der Förderverein Höhenburg Stargard e.V. bereits eine neue wetterfeste Beschilderung anfertigen lassen und diese den entsprechenden Pflanzen zugeordnet. Nun stellt der Verein auch den Lageplan des Gartens vor, der darüber informiert, wie Pflanzen im Mittelalter geachtet wurden und wie bereits damals Nachhaltigkeit in Form von Kompostierung eine Rolle spielte.